可把多種粗飼料鍘短或粉碎，長(zhǎng)度以6－10毫米為宜。如果粉碎得過(guò)細(xì)，呈面粉狀，容易在牛的瘤胃內(nèi)沉積，不但影響倒嚼和飼料的消化，還容易引起牛瘤胃積食等病患。多種粗飼料的粉碎也有技巧，不能全部粉碎后再混合。方法是先粉碎一捆麥草，后粉碎一捆稻草，再粉碎玉米秸等粗飼料，即采用邊粉碎邊混合的方法，這樣營(yíng)養(yǎng)可相互補(bǔ)充。因?yàn)闆](méi)有一種飼料，能把牛所需要的營(yíng)養(yǎng)全都包含進(jìn)去，因此喂牛的精粗配合飼料，最少應(yīng)在6種以上。粗飼料經(jīng)過(guò)粉碎后既可減少飼草浪費(fèi)，又可提高飼料利用率。

利用

麥草、稻草、玉米秸等農(nóng)作物秸稈粗飼料，含纖維多，不易消化，營(yíng)養(yǎng)低。用來(lái)直接喂牛，只能維持牛自身的營(yíng)養(yǎng)需要，不能起到增加重量、提高產(chǎn)奶和使役的作用。粗飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值雖然不高，但經(jīng)堿化、氨化等處理可改變秸稈中的木質(zhì)素和纖維素結(jié)構(gòu)，而易被酶分解，能提高飼料的利用率和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。秸稈粗飼料用氫氧化鈉浸泡處理后消化率可由40％提高到70％；用4％氫氧化鈉處理秸稈，采食量可提高48％，干物質(zhì)消化率可提高16個(gè)百分點(diǎn)。氨化處理的秸稈可提高5％－6％的粗蛋白質(zhì)，提高采食量和有機(jī)物消化率10％－15％。