在養(yǎng)牛（肉牛、役牛）過(guò)程中，有的養(yǎng)殖戶一年四季給牛添加尿素。這樣做不太符合科學(xué)道理。尿素確實(shí)是牛的一種很好的補(bǔ)充飼料，可代替部分蛋白質(zhì)飼料。但給牛添加尿素，只適用于以麥秸、干玉米秸、干草等劣質(zhì)飼料為主的冬春季節(jié)，以青草和成熟草種子為主的盛夏及金秋季節(jié)不宜喂尿素。為什么呢？

 因?yàn)槔�用尿素喂牛時(shí)，飼料中所含的粗蛋白質(zhì)水平不能過(guò)高。如果粗蛋白質(zhì)含量較高時(shí)，尿素合成蛋白質(zhì)的速度下降。試驗(yàn)證明，飼料中粗蛋白質(zhì)含量在11%以下時(shí)，尿素在瘤胃中的利用率為70%左右，對(duì)牛提高增重的效果相當(dāng)明顯（提高39%）；當(dāng)飼料中粗蛋白質(zhì)含量達(dá)到12%以上時(shí)，加喂尿素已沒(méi)有提高增重的作用，反而開(kāi)始影響增重或明顯減重。盛夏及金秋季節(jié)，牛常以青草和植物的籽實(shí)為食，在這些飼料中，所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)較全面，尤其粗蛋白質(zhì)含量較高，一般在12%～20%。所以，盛夏及金秋季節(jié)再繼續(xù)加喂尿素，會(huì)起相反的作用。同時(shí)還會(huì)造成浪費(fèi)，增加飼養(yǎng)成本。