隨著現(xiàn)代肉牛飼養(yǎng)業(yè)的發(fā)展,架子牛異地育肥越來越普遍。但在肉牛異地育肥過程中出現(xiàn)的一些問題,給一些飼養(yǎng)戶造成了一定的經(jīng)濟損失。筆者在多年實踐中摸索出一些肉牛異地育肥的經(jīng)驗,現(xiàn)介紹如下:
牛源選擇
根據(jù)育肥地的氣候特點選擇牛源:東北牛生活在寒冷地區(qū),怕熱不怕冷,而江南和沿江地區(qū)夏季悶熱天氣多,空氣濕度大,東北牛如果夏季在這些地區(qū)飼養(yǎng),很容易生病,飼料消耗多,生長速度慢。有的掉膘,體重減輕。因此,夏季南方地區(qū)不要買東北架子牛育肥。如果想購東北架子牛育肥,應選擇在夏末秋初購牛,翌年夏季之前出欄。
根據(jù)飼養(yǎng)規(guī)模選擇牛源:如果可存欄100頭以上,可考慮到外地購買架子牛,這樣可一次性選擇較多數(shù)量的架子牛。如果只可存欄50頭左右,就沒必要到外地購牛,在本地擇優(yōu)選購即可。
根據(jù)價格差距選擇牛源:選擇購牛地點要算好運費、路途風險和損耗。運輸路程在1000公里以上,如果活牛每公斤差價在1.4元之內(nèi),就沒必要去那里購牛。
調查好牛源地情況再購牛:要對牛源地架子牛的品種情況、貨源數(shù)量、價格、疫病情況進行詳細了解。品種不對路、有病的牛堅決不能購買,不能圖便宜、數(shù)量多就購買。要對牛源地的交易方式和交易費用進行了解。購架子牛最好采取過磅稱重的方式購買,但要注意觀察牛有無灌水灌料。灌水牛堅決不能購買。
到與育肥地飼料資源相似的地區(qū)購牛:購架子牛時,要認真調查了解牛源地的飼料資源狀況,深入飼養(yǎng)戶家中了解當?shù)嘏o暳系钠贩N、喂牛的方式方法,以便架子牛到育肥地后能很快適應當?shù)仫暡蒿暳,縮短預飼期。
查清架子牛產(chǎn)地:由于經(jīng)紀人的長途販運,肉牛在全國范圍內(nèi)流動,在某一個地方上市的牛不一定是當?shù)嘏,所以購牛時一定要對牛的產(chǎn)地有所了解。草原牛寄生蟲多,牛皮質量差;東北牛毛長毛密,牛皮質量也不好。僅牛皮一項,北方牛與中原牛每頭就差200多元,而且北方牛的育肥效果也明顯不如中原牛。如果不清楚牛的產(chǎn)地,就可能花高價在中原地區(qū)買到草原;驏|北牛。
架子牛運輸
買好牛后,首先要讓牛充分休息,喂一些優(yōu)質干草,給予充足的飲水,起運前不要喂得太飽,可讓其飲些淡鹽水。對裝運車輛要仔細檢查,車箱內(nèi)不能有任何金屬突起物,在車箱內(nèi)鋪上厚墊料。逐頭牽牛上車,不要猛打驚嚇牛。架子牛上車后不要栓系,散開放置。一般普通汽車可裝250~350公斤重的架子牛30頭左右。牛裝好后,車箱門要關好,仔細檢查車箱各部位的牢固性。一年四季都要選擇篷車裝牛,以避免雨淋和風寒,夏季可拆掉雨布,下雨時再及時蓋上。行車要慢啟動慢?,每行車1個小時要停車檢查1次。路程在1500公里以上的,途中要給牛飲水。
到達后的飼喂管理
架子牛到達目的地后,要選擇地勢開闊平坦、有卸牛臺的場地卸牛。千萬不可選在水塘或污水溝附近卸牛,否則牛由于長途運輸后口渴,會跳進水塘或飲污水,造成損傷或生病。牛下車后要讓其充分休息,飲淡鹽水,喂給優(yōu)質干草,然后飲喂一定量的麩皮水,喂清熱解毒、抗感冒、健胃類的中草藥,2天后待牛精神慢慢恢復后,可讓其自由采食青干草,每天喂1公斤左右精料。1周后可進行驅蟲、健胃,待牛完全恢復正常后進行疫苗接種。剛開始要用牛源地飼料喂牛,然后慢慢過渡到喂本地飼料(約有1周的過渡期)。如拴系舍飼,可按大小、強弱對牛進行分群,同一產(chǎn)地、同一批次的牛最好拴在一塊。轉入正常飼喂后,對從北方購進的架子牛要重點做好防暑工作,牛舍一定要保持通風、陰涼、干燥。千萬不要讓牛生活在潮濕、悶熱的環(huán)境中,尤其是牛床一定要保持干燥,否則易造成牛生病,影響生長。