原料：冬瓜，350g；咸肉，100g；蔥，兩根。
調(diào)料：鹽，白糖，雞精麻油，姜，牛奶
1.冬瓜洗凈，切成薄片攪拌另一個(gè)蛋黃，咸肉也切成薄片。待用。
2.鍋內(nèi)放入適量水，和咸肉片。待燒開，放入冬瓜片。略煮。用鹽，白糖，雞精調(diào)味。放入一湯勺牛奶調(diào)色。淋入麻油。起鍋。
3.往湯盆里撒入若干蔥花。即可
已解決
懸賞分：0
提問時(shí)間 2008-08-08 14:21
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解決時(shí)間 2008-08-08 14:24