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豇豆怎么腌？

已解決 懸賞分：0 提問時間 2008-08-04 14:47 - 解決時間 2008-08-04 18:39
豇豆怎么腌？
共 5160 次關(guān)注     提問者： spzst  
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把嫩豇豆洗凈晾干水分，切成很小的段放入瓶中（蓋子擰緊，隔絕空氣）。把瓶子倒扣在盛滿水的容器中（每天換水），等瓶中的豇豆變色后即可取出（如果想酸點可多放幾天）。把酸好的豇豆用水沖洗后，加入鹽、大蒜頭和辣椒同炒。
  回答者： 那年的火   2008-08-04 18:39   


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