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螺肉干怎么做？

已解決 懸賞分：0 提問(wèn)時(shí)間 2008-08-01 14:10 - 解決時(shí)間 2008-08-01 16:09
螺肉干怎么做？
共 8545 次關(guān)注     提問(wèn)者： yuyi  
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材料：　　黃螺500克　　酸辣醬100克　　海鮮醬30克制作方法：　　先將新鮮黃螺洗凈，冷水入鍋，待水沸后撈出。挑出煮熟的黃螺肉，晾干。用酸辣醬、鹽、味精、白糖、胡椒粉、海鮮醬少許，調(diào)汁和螺肉拌和。用牙簽將螺肉串連，每串三至四顆，然后裝盆即可。特點(diǎn)：　　香、鮮、辣、爽口
  回答者： 那年的火   2008-08-01 16:09   


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