做法:
里脊肉250克、綠豆芽、香菇
1、里脊肉切細(xì)絲，加調(diào)料入味后下6成熱油中滑熟撈出瀝油，鍋留底油。
2、放姜蔥末嗆鍋后，下去掉根部的豆芽和香菇絲快速度煸炒，烹料酒、米醋，下肉絲翻炒，勾芡裝盤即成。
1、里脊肉切細(xì)絲，加調(diào)料入味后下6成熱油中滑熟撈出瀝油，鍋留底油。
2、放姜蔥末嗆鍋后，下去掉根部的豆芽和香菇絲快速度煸炒，烹料酒、米醋，下肉絲翻炒，勾芡裝盤即成。
已解決
懸賞分：0
提問時(shí)間 2008-07-22 13:50
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解決時(shí)間 2008-07-22 14:24