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美容湯~~~木瓜蘆薈燉老鴨
木瓜和蘆薈都是美容圣品，燉出來(lái)的老鴨湯不但湯味濃香，更具有清熱祛毒、潤(rùn)肺養(yǎng)顏的功效。
材料：老鴨1只 1000-1500克左右；木瓜 250克，白果 20顆，鮮蘆薈30克，蘑菇100克，紅棗10顆，枸杞2克，姜片，蔥段，色拉油，鹽，胡椒粉、味精各適量。
制作方法：
1.老鴨斬成塊，放入開(kāi)水鍋中焯水，然后撈出洗凈。白果入四成熱油中輕輕過(guò)油，搓去外皮，洗凈焯水。 木瓜削去外皮，改刀切塊。蘆薈去外皮，斜刀切成片。蘑菇用淡鹽水浸泡后洗凈。
2.鍋里加少許色拉油燒熱，下姜片，蔥段炒香，倒入高湯燒開(kāi)（如果沒(méi)有，開(kāi)水也可），放入鴨塊，下精鹽，味精，胡椒粉調(diào)味，改用小火燉1個(gè)半小時(shí)（約8成熟，加木瓜，白果、紅棗、枸杞燉半小時(shí)至鴨塊熟透，加蘆薈片燒開(kāi)，2分鐘后即可起鍋。
這道湯適合愛(ài)美的MM，可要多喝湯哦。
木瓜和蘆薈都是美容圣品，燉出來(lái)的老鴨湯不但湯味濃香，更具有清熱祛毒、潤(rùn)肺養(yǎng)顏的功效。
材料：老鴨1只 1000-1500克左右；木瓜 250克，白果 20顆，鮮蘆薈30克，蘑菇100克，紅棗10顆，枸杞2克，姜片，蔥段，色拉油，鹽，胡椒粉、味精各適量。
制作方法：
1.老鴨斬成塊，放入開(kāi)水鍋中焯水，然后撈出洗凈。白果入四成熱油中輕輕過(guò)油，搓去外皮，洗凈焯水。 木瓜削去外皮，改刀切塊。蘆薈去外皮，斜刀切成片。蘑菇用淡鹽水浸泡后洗凈。
2.鍋里加少許色拉油燒熱，下姜片，蔥段炒香，倒入高湯燒開(kāi)（如果沒(méi)有，開(kāi)水也可），放入鴨塊，下精鹽，味精，胡椒粉調(diào)味，改用小火燉1個(gè)半小時(shí)（約8成熟，加木瓜，白果、紅棗、枸杞燉半小時(shí)至鴨塊熟透，加蘆薈片燒開(kāi)，2分鐘后即可起鍋。
這道湯適合愛(ài)美的MM，可要多喝湯哦。