豬肉扁豆枸杞湯怎么做？

原料：瘦豬肉150克，白扁豆50克，枸杞30克、鹽適量。
做法：1、將瘦豬肉洗凈切絲，與白扁豆和枸杞一同入鍋。
2、加適量清水燉煮至肉熟爛。
3、加入適量的鹽、生姜絲、蔥花、味精調(diào)味即成。
作用：滋補(bǔ)肝腎、健身豐乳。
功用解析：豬肉富含脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素，善補(bǔ)虛增氣力；白扁豆健脾和胃，除濕；枸杞補(bǔ)肝腎，健身豐乳。