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番茄茶樹(shù)菇怎么做?

已解決 懸賞分:0 提問(wèn)時(shí)間 2008-07-17 15:56 - 解決時(shí)間 2008-07-25 16:58
番茄茶樹(shù)菇怎么做?
2320 次關(guān)注     提問(wèn)者: ed  
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番茄茶樹(shù)菇的做法
佐料:茶樹(shù)菇,番茄沙司,面粉,雞蛋,蔥姜蒜抹。
做法:茶樹(shù)菇用熱水煮一下,澇出,擠干水分。
將面粉挑成糊狀(一點(diǎn)一點(diǎn)往面粉里加水,避免出現(xiàn)小咯的)在挑好的面粉里加一個(gè)雞蛋,打勻。把茶樹(shù)菇掛糊。
鍋中放油,燒至六成熱,放入掛好糊的茶樹(shù)菇,詐至金黃色,出鍋(將油控干)
鍋中留底油,加蔥姜蒜末,加入番茄沙司,加入水,雞精,煮開(kāi),關(guān)火。淋在茶樹(shù)菇上面。
  回答者: 毛明   2008-07-25 16:58   


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