怎么做香腸花卷？

主料：自發(fā)面粉

　　輔料：廣式香腸、（榨菜、香菜、香油、雞精）

　　調(diào)料：鹽、蔥、油

　　做法：

　　1、將自發(fā)面粉加水和成面勁醒一個小時；

　　2、香腸蒸熟切成末，蔥切末；

　　3、將面搟成0.5厘米厚的大片涂上一層油，將香腸末、蔥花和鹽均勻的灑在面卷成長卷用刀切成5厘米寬的段，再醒十分鐘，上籠蒸十分鐘即可。

　　（榨菜、香菜、香油、雞精、蔥絲拌成小咸菜堆在中間）

　　特點(diǎn)：創(chuàng)意新穎，色彩艷麗，方便實(shí)惠。