已解決
原料：
雞胸肉2塊，卷心菜心1棵，葡萄干、鹽、白糖、醋、花生油、辣椒油、番茄醬、色拉醬各適量。
制作：
�、� 將雞胸肉用刀背拍松，加入鹽，葡萄干拌勻待用。
② 卷心菜洗凈切絲，先用鹽略腌漬，再加入白糖、醋和辣椒油，攪拌后放入盤中。
�、� 炒鍋?zhàn)⒂蜔亮蔁�，下入雞胸肉，炸至兩面金黃色，出鍋擺在卷心菜絲上，澆上番茄醬和色拉醬即可。
特點(diǎn)：
酸甜可口，西式風(fēng)味。
雞胸肉2塊，卷心菜心1棵，葡萄干、鹽、白糖、醋、花生油、辣椒油、番茄醬、色拉醬各適量。
制作：
�、� 將雞胸肉用刀背拍松，加入鹽，葡萄干拌勻待用。
② 卷心菜洗凈切絲，先用鹽略腌漬，再加入白糖、醋和辣椒油，攪拌后放入盤中。
�、� 炒鍋?zhàn)⒂蜔亮蔁�，下入雞胸肉，炸至兩面金黃色，出鍋擺在卷心菜絲上，澆上番茄醬和色拉醬即可。
特點(diǎn)：
酸甜可口，西式風(fēng)味。