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白灼汁怎么做?

已解決 懸賞分:0 提問(wèn)時(shí)間 2008-06-26 14:30 - 解決時(shí)間 2008-06-26 15:50
白灼汁怎么做
11388 次關(guān)注     提問(wèn)者: jnn  
  支持(1)  |   反對(duì)(1) 最佳答案
水 200毫升
生抽 20毫升(1湯匙+1茶匙)
魚露 10毫升(2茶匙)
美極鮮醬油 1茶匙
鹽 1/2茶匙
糖 1湯匙
雞精 1/2茶匙
混合攪拌均勻后使用?勺鲮易酗、蒸魚、白焯青菜的淋醬汁。

今天從雜志上看來(lái)的,調(diào)料都是現(xiàn)成的,2-3分鐘就調(diào)好一碗。看似平淡無(wú)奇,卻是咸甜鮮香集于一體。
可加熱煮沸后再用于蒸魚及青菜的淋醬,再加一些油、香油就OK了。
  回答者: kattle   2008-06-26 15:50   


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