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黑豆鯉魚湯怎么做?

已解決 懸賞分:0 提問時(shí)間 2008-06-21 14:54 - 解決時(shí)間 2008-06-23 06:44
黑豆鯉魚湯怎么做?
3391 次關(guān)注     提問者: jnn  
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據(jù)說黑豆利水,活血,益腎;鯉魚利水消腫;生姜能散水氣、合用為湯,共奏補(bǔ)腎虛,去水濕之功
1、鯉魚一條,去腮、鱗、腸肚
2、黑豆4兩,洗凈泡2小時(shí),生姜若干
3、黑豆先炒一會(huì)至皮爆
4、泡黑豆的水不要倒掉,熬魚湯的時(shí)候倒入
5、起油鍋,將鯉魚兩面略煎
6、全部材料放入鍋內(nèi),加適量清水,大火燒開后轉(zhuǎn)小火一個(gè)半小時(shí)
7、調(diào)味出鍋,湯很甜喲
 
  回答者: 毛明   2008-06-23 06:44   


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