食用油怎么搭配食用會更健康呢？

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懸賞分：0 提問時間 2007-08-27 17:31 - 解決時間 2007-08-28 13:08

食用油怎么搭配食用會更健康呢？

共 5199 次關注提問者： imliyan

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脂肪酸分為飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸.動物性油和植物中的可可油多為飽和脂肪油,植物性油如橄欖油,花生油多為不飽和脂肪酸.人體所需的脂肪酸是不飽和脂肪酸,人類營養(yǎng)中最重要的必需脂肪酸是亞油酸.脂肪每天的供給量,1/3為動物油,2/3為植物油.

回答者：清風婉約 2007-08-28 13:08

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