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糕點(diǎn)烘培涼凍車間的潔凈度及通風(fēng)具體要求

已關(guān)閉 懸賞分:0 提問(wèn)時(shí)間 2017-12-20 11:54 - 提問(wèn)時(shí)間 2017-12-20 11:54
 最近在弄一個(gè)口袋面包加工廠潔凈廠房裝修項(xiàng)目,遇到一個(gè)問(wèn)題就是烘烤后的涼凍車間所需的凈化級(jí)別要求,以及微生物控制具體要求,通風(fēng)要求,溫度要求,濕度要求等,請(qǐng)行業(yè)內(nèi)的各老司機(jī)指點(diǎn)一二
4541 次關(guān)注     提問(wèn)者: gdwuchen  


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