怎么做麻辣牛肉干？

是家庭自制還是公司批量生產(chǎn)��？

家庭自制的話，應該是先把牛肉切成薄片，放到鍋里面煮，煮的時候加上調料辣椒等，等煮熟的時候把肉拿出來放到烤箱里面烤干就ok了。

以前在實驗室就是這么做的，嘿嘿，好吃。