怎么做甜橙芝麻排骨？

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懸賞分：0 提問時間 2008-05-05 15:31 - 解決時間 2008-05-05 16:49

怎么做甜橙芝麻排骨？

共 1800 次關(guān)注提問者： jnn

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材料：小排骨（腩排）半斤、甜橙1個、炒香白芝麻適量　　取半個甜橙壓出橙汁，另外半個取適量橙肉切塊備用　　小排骨先用少許鹽、味精、生抽、2小匙生粉入味片刻，用滾油炸至表面金黃撈出瀝油　爆香蒜蓉下小排骨煸炒至熟　　用甜橙汁勾芡，最后放入橙肉拌勻，上碟撒上芝麻即可【甜橙芡：鹽、生抽、糖、生粉各適量、鮮榨橙汁】

回答者： kattle 2008-05-05 16:49

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