怎么做香菜牛肉？

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原料：
鹵牛肉250克，香菜50克；牛肉清湯粉10克，鮮露8克，味精3克，細(xì)白糖5克，米酒5克，陳醋5克，紅油8克，香油5克，蒜沫少量；

做法：
將鹵牛肉切成均勻的片，加入牛肉清湯粉，鮮露等以上各種調(diào)料拌勻后再放入切好的得菜段稍拌即成。[美食中國]

特色：
有濃厚的牛肉清香味。