松花蛋如何剝皮好剝？

這是個(gè)朋友教給我的竅門，我試過(guò)，覺(jué)得挺管用，你也可以試試。
一般我們敲松花蛋殼都會(huì)按照敲雞蛋殼一樣，把一頭敲破，然后開(kāi)始剝皮，而我的方法是敲殼時(shí)從蛋的中間敲，這樣殼會(huì)很容易變成兩瓣，就會(huì)非常容易剝下來(lái)，松花蛋也會(huì)很完整。