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莜麥面怎么吃?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-04-21 14:37 - 解決時間 2008-04-21 20:55
莜麥面怎么吃?
7869 次關(guān)注     提問者: spzst  
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原料:莜麥面,蔥段,蒜沫,香菜,香油,味精,醋,醬油
制作方法:1. 從市場上買回來莜麥面。
2. 莜麥面用開水燙一下,然后用手將面揉勻,并搓成面條狀。
3. 將搓好的面均勻擺放在鍋壁上,等水開了以后放入鍋里蒸約5-7分鐘(注重蒸鍋壁上一定要抹油,以免粘鍋。)
  回答者: 天書   2008-04-21 20:55   


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