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葵花籽炒完真空包裝后為什么會(huì)哈拉(走油)

已關(guān)閉 懸賞分:30 提問時(shí)間 2014-08-03 19:58 - 提問時(shí)間 2014-08-03 19:58
葵花籽在炒完真空包裝后為什么會(huì)哈拉?到底是什么原因?還有我們之前未添加任何的食品添加劑,這種情況使用TBHQ會(huì)不會(huì)管用,如果可以怎么使用,瓜子這樣真空包裝以后理論的保質(zhì)期大概能保持多長(zhǎng)時(shí)間  答案一旦應(yīng)用獎(jiǎng)勵(lì)蘋果5s一部
問題補(bǔ)充:
我們做的是原味瓜子,這個(gè)添加劑不知道怎么使用,我們的制作流程是生瓜子、直接放到鐵鍋里炒、炒到九分熟、出鍋、晾涼、真空包裝,怎么加添加劑或者在這個(gè)過程中加什么能防止他走油
6067 次關(guān)注     提問者: jipaitaiyanghua  


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