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雞蛋布丁怎么做?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-04-14 15:35 - 解決時間 2008-04-14 16:11
雞蛋布丁怎么做?
2566 次關注     提問者: spzst  
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·配  料:
蛋300克,牛奶500克,各式水果丁適量
砂糖300克,香草粉少許
·操  作:
1. 將砂糖150克干炒至黃色,加水熬成糖汁,倒入布丁模子鋪底。
2. 蛋打散,加入剩下的砂糖、香草粉攪拌均勻,再加入牛奶拌勻,放入已有糖底的模子里,置微火上蒸或烤,約30分鐘即成。
3. 將布丁倒入盤子,邊上圍上各式水果丁做點綴。
Tips:
如果喜歡水果口味,可在布丁料中加入自己喜歡的水果,別有一番味道
  回答者: wenyang76   2008-04-14 16:11   


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