VIP標識 上網做生意,首選VIP會員| 設為首頁| 加入桌面| | 手機版| 無圖版| RSS訂閱
食品伙伴網,關注食品安全,探討食品技術
 
當前位置: 首頁 » 知識堂 » 食品分類 » 飲料 » 正文

怎么樣選購茶飲料?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-04-06 13:42 - 解決時間 2008-04-07 11:35
怎么樣選購茶飲料?
2263 次關注     提問者: spzst  
  支持(0)  |   反對(0) 最佳答案
茶飲料含有兒茶素、酚類、咖啡堿、黃酮類、蛋白質、多種維生素、微量元素等300多種成分,這些成分對人體增強抵抗力有著重要的作用,在追求天然、健康飲食潮流的今天,備受各類消費者喜愛。
   
    茶飲料按其原輔料不同分為茶湯飲料和調味茶飲料,茶湯飲料是指以茶葉的水提取液或其濃縮液、速溶茶粉為原料,經加工制成的,保持原茶類應有風味的茶飲料;果汁茶飲料是指在茶湯中加入水、原果汁(或濃縮果汁)、糖液、酸味劑等調制而成的制品,成品中原果汁含量不低于5.0%;果味茶飲料是指在茶湯中加入水、食用香精、糖液、酸味劑等調制而成的制品;碳酸茶飲料是指在茶湯中加入水、糖液等經調味后充入二氧化碳的制品;奶味茶飲料是指在茶湯中加入水、鮮乳或乳制品、糖液等調制而成的茶飲料;其它茶飲料是指在茶湯中加入植(谷)物抽提液、糖液、酸味劑等調制而成的制品。茶湯型飲料作為純天然的飲品,有低糖或無糖的特點,尤其適合特殊人群飲用。對于調味茶飲料,因其含糖量相對較高,那些需要低糖攝入的人群,要有選擇地適量飲用。
   
    市場上茶飲料產品質量比較穩(wěn)定,所以消費者在選購時可注意產品的標簽標識,茶飲料的標簽應標明產品名稱、產品類型、凈含量、配料表、制造者(或經銷者)的名稱和地址、產品標準號、生產日期、保質期。茶湯飲料應標明“無糖”或“低糖”;花茶應標明茶坯類型;淡茶型應標明“淡茶型”;果汁茶飲料應標明果汁含量;奶味茶飲料應標明蛋白質含量。消費者可根據(jù)標簽標注類型選購自己所喜歡的產品。飲用時觀察無肉眼可見的外來雜質,液體透明,允許稍有沉淀,具有原茶類應有的色澤,具有品種特征性應有的香氣和滋味,果味和果汁茶飲料酸甜可口,碳酸茶飲料清涼適口。
  回答者: jiazhongmei   2008-04-07 11:35   


[ 知識堂搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關閉窗口 ]

 
問題搜索
     
相關問題
等待您來回答
 
 
網站首頁 | 關于我們 | 聯(lián)系方式 | 人才招聘 | 廣告服務 | 信息服務 | 版權隱私 | 使用協(xié)議 | 客服中心 | 網站地圖 | 友情鏈接 | 魯ICP備14027462號-1
©2001-2024  煙臺富美特信息科技 - 食品伙伴網 All Rights Reserved 服務熱線:0535-6730582
24小時聯(lián)系電話:18006452914 郵箱:foodmate@foodmate.net