已解決
食料：
鳮蛋2只
面粉50克 (可用 自發(fā)粉)
白糖50克
牛油15克 (軟化液態(tài))
平底鍋一只
烘焙用紙一張
無底蛋糕模一個 (可用金屬小盤代替)
做法：
1. 蛋和糖混合打至糖溶解
2. 面粉過篩加入蛋液中
3. 最后加入牛油
4. 平底鍋上放烘焙紙，紙上放糕盤 (用金屬小盤代替者，紙要放在盤上。)
5. 開火，加入蛋糕原料，轉細火(最細)。加蓋，烤18-20分鐘。
6. 已聞蛋糕香，火若太大有焦味。關火，燜15分鐘。
鳮蛋2只
面粉50克 (可用 自發(fā)粉)
白糖50克
牛油15克 (軟化液態(tài))
平底鍋一只
烘焙用紙一張
無底蛋糕模一個 (可用金屬小盤代替)
做法：
1. 蛋和糖混合打至糖溶解
2. 面粉過篩加入蛋液中
3. 最后加入牛油
4. 平底鍋上放烘焙紙，紙上放糕盤 (用金屬小盤代替者，紙要放在盤上。)
5. 開火，加入蛋糕原料，轉細火(最細)。加蓋，烤18-20分鐘。
6. 已聞蛋糕香，火若太大有焦味。關火，燜15分鐘。