魚油類的食品怎么鑒別？

林林總總的深海魚油品牌，消費(fèi)者如何煉就火眼金睛，挑到比較可靠的魚油產(chǎn)品呢？ 　　正規(guī)的魚油類產(chǎn)品，一定還會(huì)有一個(gè)國(guó)內(nèi)消費(fèi)者看得明白的標(biāo)簽。標(biāo)簽上往往標(biāo)明了產(chǎn)品的生產(chǎn)廠家地址、經(jīng)銷商名字、聯(lián)系方式。國(guó)外進(jìn)口的產(chǎn)品則寫上原產(chǎn)地。另外，其說(shuō)明書上必須對(duì)多不飽和脂肪酸、飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸及膽固醇的含量進(jìn)行嚴(yán)格的標(biāo)記�！叭裏o(wú)”(沒(méi)有保健食品批號(hào)，沒(méi)有進(jìn)口許可證明，甚至沒(méi)有中文說(shuō)明)產(chǎn)品不要選。
　　正規(guī)魚油類產(chǎn)品呈現(xiàn)金黃色而不是深黃色，淺黃色魚油脫脂、提純程度較高，含雜質(zhì)也較少，也就顯得晶瑩透明。油脂通透性好，且產(chǎn)品粒子比較光滑。而劣質(zhì)產(chǎn)品往往在外觀上比較粗糙