已解決
哈哈，咱們食品伙伴網(wǎng)上就有啊
http://qualitymaintenancetx.com/tech/baozhuang/2/100191.html
1、精細(xì)采收。馬水桔采收過(guò)早或過(guò)遲都會(huì)影響它的損耗、腐爛、發(fā)病及貯藏壽命，要求在果實(shí)充分生長(zhǎng)、累積了足夠的糖分并且含糖量不再大幅度增加、皮色一般在轉(zhuǎn)黃時(shí)采收。采收時(shí)應(yīng)選擇晴朗露水已干的午前進(jìn)行。陰雨天、霧天及露水未干時(shí)、中午以后，不宜采收。采收時(shí)，不要拉斷果柄，必須用果剪剪平果蒂。
采剪的方法是：第一剪剪至離果蒂1厘米處，第二剪剪齊萼片，整齊剪去果柄，避免果柄過(guò)長(zhǎng)過(guò)短，因過(guò)長(zhǎng)則傷及其他果實(shí)，過(guò)短又造成果實(shí)傷口。樹(shù)上分級(jí)、樹(shù)下包裝，部分人員先采摘一級(jí)果，隨后用大部分人員采收二級(jí)果，其他果另行處理，避免采果、分級(jí)、包裝時(shí)造成機(jī)械傷。
2、藥劑防腐。采前、采后進(jìn)行藥劑處理是保證果實(shí)貯藏質(zhì)量，減少腐爛的重要措施之一。采收前一周，用50--100ppm的2，4--D噴灑果蒂；也可用1000倍的多菌靈或托布津與50--100ppm的2，4--D混合液全樹(shù)噴灑，有消滅初期附在果實(shí)上的病菌作用，對(duì)果實(shí)起到防腐的效果。藥劑噴射時(shí)要仔細(xì)，果實(shí)部位必須全部噴到。采收后，用200ppm2，4--D和1000倍的托布津或多菌靈混合液浸果，能起到防腐的作用。為了減少病菌的感染，凡裝過(guò)桔子的箱子都要用0.1%的多菌靈或0.2%托布津噴灑消毒。特別是去年用過(guò)的箱子，要清洗干凈、曬干，再用托布津或多菌靈噴灑消毒。
3、倉(cāng)庫(kù)貯藏。馬水桔的常溫貯藏庫(kù)，不需要特殊的設(shè)備，一般的民房、普通倉(cāng)庫(kù)都可使用，庫(kù)房宜通風(fēng)良好，不漏雨，果堆不會(huì)受到陽(yáng)光的照射，并能防止鼠害。庫(kù)房在果品庫(kù)前兩周，要用硫磺粉(100克/平方米)密封熏蒸24小時(shí)，或用4%的漂白粉噴灑，然后通風(fēng)換氣，準(zhǔn)備貯藏。初入庫(kù)時(shí)要打開(kāi)所有的門窗，有利于通風(fēng)換氣和馬水桔果實(shí)的發(fā)汗、散熱。
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1、精細(xì)采收。馬水桔采收過(guò)早或過(guò)遲都會(huì)影響它的損耗、腐爛、發(fā)病及貯藏壽命，要求在果實(shí)充分生長(zhǎng)、累積了足夠的糖分并且含糖量不再大幅度增加、皮色一般在轉(zhuǎn)黃時(shí)采收。采收時(shí)應(yīng)選擇晴朗露水已干的午前進(jìn)行。陰雨天、霧天及露水未干時(shí)、中午以后，不宜采收。采收時(shí)，不要拉斷果柄，必須用果剪剪平果蒂。
采剪的方法是：第一剪剪至離果蒂1厘米處，第二剪剪齊萼片，整齊剪去果柄，避免果柄過(guò)長(zhǎng)過(guò)短，因過(guò)長(zhǎng)則傷及其他果實(shí)，過(guò)短又造成果實(shí)傷口。樹(shù)上分級(jí)、樹(shù)下包裝，部分人員先采摘一級(jí)果，隨后用大部分人員采收二級(jí)果，其他果另行處理，避免采果、分級(jí)、包裝時(shí)造成機(jī)械傷。
2、藥劑防腐。采前、采后進(jìn)行藥劑處理是保證果實(shí)貯藏質(zhì)量，減少腐爛的重要措施之一。采收前一周，用50--100ppm的2，4--D噴灑果蒂；也可用1000倍的多菌靈或托布津與50--100ppm的2，4--D混合液全樹(shù)噴灑，有消滅初期附在果實(shí)上的病菌作用，對(duì)果實(shí)起到防腐的效果。藥劑噴射時(shí)要仔細(xì)，果實(shí)部位必須全部噴到。采收后，用200ppm2，4--D和1000倍的托布津或多菌靈混合液浸果，能起到防腐的作用。為了減少病菌的感染，凡裝過(guò)桔子的箱子都要用0.1%的多菌靈或0.2%托布津噴灑消毒。特別是去年用過(guò)的箱子，要清洗干凈、曬干，再用托布津或多菌靈噴灑消毒。
3、倉(cāng)庫(kù)貯藏。馬水桔的常溫貯藏庫(kù)，不需要特殊的設(shè)備，一般的民房、普通倉(cāng)庫(kù)都可使用，庫(kù)房宜通風(fēng)良好，不漏雨，果堆不會(huì)受到陽(yáng)光的照射，并能防止鼠害。庫(kù)房在果品庫(kù)前兩周，要用硫磺粉(100克/平方米)密封熏蒸24小時(shí)，或用4%的漂白粉噴灑，然后通風(fēng)換氣，準(zhǔn)備貯藏。初入庫(kù)時(shí)要打開(kāi)所有的門窗，有利于通風(fēng)換氣和馬水桔果實(shí)的發(fā)汗、散熱。