已解決
原料：雞腿肉200克，淡奶油1/4盒，意面（干）100克，紅彩椒半只，綠彩椒半只，黃彩椒半只，速凍 玉米半小碗，洋蔥半只，馬祖里拉奶酪80克。
配料：酒兩小勺，白胡椒粉少許，鹽少許，生抽1小勺，黃油15克，面粉15克
配料：酒兩小勺，白胡椒粉少許，鹽少許，生抽1小勺，黃油15克，面粉15克
1,雞腿肉切小塊，用生抽、白胡椒粉、淡奶油、酒（隨個(gè)人喜好的酒，比如干白葡萄酒啊、白蘭地酒啊 都可以），還有少許鹽腌大約20分鐘。
2，紅、綠、黃彩椒切丁，洋蔥切丁，奶酪（用馬祖里拉奶酪或者是北京干酪、車達(dá)都可以）切粗絲， 速凍玉米解凍。
3，切一塊黃油放入鍋中，加熱融化。
4，然后到入一些面粉，以小火不斷攪拌翻炒，讓面粉炒香，而且與黃油融合在一起成面醬。
5，意面煮熟后，用橄欖油拌勻備用。 6，鍋內(nèi)倒入適量油，油溫后下雞塊翻炒。 7，雞塊變色后，下洋蔥丁翻炒。 8，下彩椒丁和玉米翻炒至斷生即可。 9，倒入少許水。 10，倒入淡奶油約1/4盒. 11,將事先炒好的面醬倒入,以小火慢慢攪拌,讓面醬與奶油融合。 12，一直翻炒倒成這樣比較粘稠的奶油湯汁就可以了。 13，將意面放入烤盤中鋪底，將炒好的奶油五彩雞丁澆倒意面上。 14，撒上奶酪，放入預(yù)熱180度的烤箱中焗15分鐘火至奶酪融化且稍呈金黃色即可。