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雞絲香菇面怎么做好吃?

已解決 懸賞分:0 提問時(shí)間 2008-11-20 14:37 - 解決時(shí)間 2008-11-20 14:58
雞絲香菇面怎么做好吃?
2935 次關(guān)注     提問者: ed  
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材料
  雞脯肉、香菇、西紅柿、蔥、姜、菠菜、面粉、鹽、雞精、胡椒粉。
  制作
  1、菠菜洗凈,在開水中燙一下?lián)瞥。把菠菜放入榨汁機(jī)榨成汁,用濾網(wǎng)過濾備用。
  2、把面粉放入盆里,加少許鹽,用菠菜汁和面,搟成面條。
  3、香菇洗凈切片;西紅柿洗凈去皮切塊;雞脯肉切絲;蔥姜切末備用。
  4、炒鍋內(nèi)放油,油熱后爆香姜末,放入雞絲煸炒,待雞肉變白后放入香菇、西紅柿、蔥末一起翻炒。
  5、加鹽、雞精調(diào)味。放入清水,等水開下面條煮熟即可。吃的時(shí)候加點(diǎn)兒胡椒粉會更好吃。
  回答者: P13764222577   2008-11-20 14:58   


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