已解決
一、簡單的：
1. 把3個雞蛋，1個蛋黃磕入碗中，攪勻；
2. 將150克水燒開，加入白糖，化成糖水；
3. 把蛋黃液、糖水、半杯煉乳倒在一個容器中，充分?jǐn)嚢韬蠓湃氡淅洳兀瑐溆眉纯伞?
二、專業(yè)的：
鮮奶油210克,牛奶165克,低筋面粉15克,細(xì)砂糖63克,蛋黃4個,煉乳15克。
做法：將鮮奶油、牛奶和煉乳、砂糖放在小鍋里，用小火加熱，邊加熱邊攪拌，至砂糖溶化時離火，略放涼；然后加入蛋黃，攪拌均勻即可。
1. 把3個雞蛋，1個蛋黃磕入碗中，攪勻；
2. 將150克水燒開，加入白糖，化成糖水；
3. 把蛋黃液、糖水、半杯煉乳倒在一個容器中，充分?jǐn)嚢韬蠓湃氡淅洳兀瑐溆眉纯伞?
二、專業(yè)的：
鮮奶油210克,牛奶165克,低筋面粉15克,細(xì)砂糖63克,蛋黃4個,煉乳15克。
做法：將鮮奶油、牛奶和煉乳、砂糖放在小鍋里，用小火加熱，邊加熱邊攪拌，至砂糖溶化時離火，略放涼；然后加入蛋黃，攪拌均勻即可。