白砂糖易染什么微生物？

已解決

懸賞分：0 提問(wèn)時(shí)間 2007-10-10 06:42 - 解決時(shí)間 2007-10-12 12:55

原料驗(yàn)收時(shí)，發(fā)現(xiàn)白砂糖有時(shí)很潮，擔(dān)心污染，可原來(lái)又認(rèn)為白砂糖高滲，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)又有微生物指標(biāo)要求，而食鹽就沒(méi)有，到底染不然軍，染什么菌，求助于各位打蝦本單位實(shí)驗(yàn)室正在建設(shè)中

共 8459 次關(guān)注提問(wèn)者： gsn0117

支持(0) | 反對(duì)(0) 最佳答案

我們有白糖的霉菌檢驗(yàn)指標(biāo),如果水份多不要考慮到酵母了,事實(shí)上是存在的

回答者：朽木 2007-10-12 12:55

提問(wèn)者對(duì)答案的評(píng)價(jià)：
是的，我認(rèn)為

標(biāo)準(zhǔn)的方法要求是

1.不要吃得過(guò)飽

2. 飯后不要做劇烈的活動(dòng)

3.硬性規(guī)定，飯后不要活動(dòng)是不實(shí)際的

4.飯后稍微活動(dòng)一下，就超過(guò)了一百步

5.飯后可以養(yǎng)一下神

6.飯后馬上工作也不好

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