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米糊怎么做?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-09-24 14:01 - 解決時間 2008-09-24 14:46
米糊怎么做?
5104 次關(guān)注     提問者: wuwen  
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益腎健腦糊
  配料:大米1/2量杯、黑米1/2量杯、黑芝麻1/2量杯、大棗3顆、花生(炒熟)1/2量杯。
  功效:駐顏,明目,烏發(fā),使皮膚變白嫩,抗衰老,更有益于腎臟的機(jī)能。
    如今生活水平高了,食物越吃越精細(xì), 主食、雜糧、粗糧吃得越少。精米、精面;大魚大肉帶來了什么呢?高血脂、高血壓、肥胖的發(fā)生率提高了。健康的需求讓我們想起了雜糧。雜糧一般是指除稻米、小麥以外的糧食,它包括玉米、高粱、粟、黍、蕎麥等;雜糧在我國分布廣泛,作物種類繁多,新產(chǎn)品也再不斷地推出。雜糧大多具有醫(yī)療保健意義。
——玉米:纖維素比精米、精面粉高4---10倍。纖維素可加速腸部蠕動,排除大腸癌的因子,降低膽固醇吸收,預(yù)防冠心病。
——小米:性甘微寒,有健脾、除濕、安神等功效。
——莜麥:蛋白質(zhì)比大米、面粉高;莜麥脂肪成分中的亞油酸含量較多,易被人體吸收,有降低人體血液中膽固醇的作用;莜麥含糖成分少,是糖尿病患者的理想食品。
——蕎麥:含有其它谷物所不具有的“葉綠素”和"蘆丁",都是治療高血壓的藥物。其維生素Bl、B2比小麥多2倍、煙酸多3至4倍。蕎麥對糖尿病也有一定的療效。
——大麥:蛋白質(zhì)、鈣、B族維生素等物質(zhì)遠(yuǎn)高于大米,有健脾開胃的功效,大麥芽性甘溫胃,可消食、下氣、回乳。
——大豆:性味甘平,有健脾寬中、潤燥消水的效用,可輔助治療疳積瀉痢、腹脹瘦弱、妊娠中毒、瘡?fù)茨[毒、外傷出血等癥。
——綠豆:味甘性寒,有利尿消腫、中和解毒和清涼解渴的作用。
——豇豆:性味甘平,有健脾、利濕、清熱、解毒、止血、消渴的功效。作為腎病的食療品,能補(bǔ)五臟、益氣和中、調(diào)養(yǎng)經(jīng)脈。
——芝麻:提供人體所需的維他命E、B1、鈣質(zhì),特別是它的“亞麻仁油酸”成份,可去除附在血管壁上的膽固醇。
——紅豆:它里頭的“石堿酸”成份,可增加腸胃蠕動,促進(jìn)排尿,消除心臟或腎臟病所引起的浮腫。另有纖維素,幫助排泄體內(nèi)鹽份、脂肪等廢物。
——花生:有“維他命B2國王”的雅稱,有豐富的維他命B2,高蛋白含量極高,是蛋白質(zhì)不足造成的肝臟病的健康食物。

  回答者: xml980516   2008-09-24 14:46   


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