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姜丁鮭魚飯
材料：
嫩姜丁1/3杯 鮭魚丁1/2杯 白米1杯 水1杯
調(diào)味料：
酒1大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
做法：
(1)將米洗凈瀝干水分，再加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
(2)鮭魚丁加入調(diào)味料略腌10分鐘備用。
(3)再將嫩姜丁、鮭魚丁及鹽均勻鋪在米上一起煮熟，開關(guān)跳起后再燜15分鐘，最后用飯匙由下
往上輕輕拌勻可。
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材料：
嫩姜丁1/3杯 鮭魚丁1/2杯 白米1杯 水1杯
調(diào)味料：
酒1大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
做法：
(1)將米洗凈瀝干水分，再加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
(2)鮭魚丁加入調(diào)味料略腌10分鐘備用。
(3)再將嫩姜丁、鮭魚丁及鹽均勻鋪在米上一起煮熟，開關(guān)跳起后再燜15分鐘，最后用飯匙由下
往上輕輕拌勻可。
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