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部分預(yù)包裝食品標(biāo)簽的特殊要求!

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2023-03-29
核心提示:一、部分有特殊標(biāo)注要求的預(yù)包裝食品1、飲用天然礦泉水 GB 8537-20184.2 a)標(biāo)示天然礦泉水水源點(diǎn);4.2 b)標(biāo)示產(chǎn)品達(dá)標(biāo)的界限指
一、部分有特殊標(biāo)注要求的預(yù)包裝食品


1、飲用天然礦泉水 GB 8537-2018

4.2 a)標(biāo)示天然礦泉水水源點(diǎn);

4.2 b)標(biāo)示產(chǎn)品達(dá)標(biāo)的界限指標(biāo)、溶解性總固體以及主要陽(yáng)離子(K+、Na+、Ca2+、Mg2+)的含量范圍;

4.2 c)當(dāng)氟含量大于1.0 mg/L時(shí),應(yīng)標(biāo)注“含氟”字樣。


2、飲料 GB 7101-2022

4.1添加菌種的產(chǎn)品標(biāo)簽應(yīng)標(biāo)明活菌(未殺菌)型或非活菌(殺菌)型

4.2添加乳酸菌的活菌(未殺菌)型產(chǎn)品乳酸菌數(shù)應(yīng)>100000CFU/g(mL),并在產(chǎn)品標(biāo)簽上標(biāo)識(shí)乳酸菌含量。乳酸菌按 GB 4789.35 規(guī)定的方法檢驗(yàn)。

4.3 需冷藏或冷凍貯存和運(yùn)輸?shù)漠a(chǎn)品應(yīng)在標(biāo)簽上標(biāo)識(shí)存和運(yùn)輸條件


3、蒸餾酒及其配制酒 GB 2757-2012

4.2 應(yīng)以“%vol”為單位標(biāo)示酒精度。

4.3 應(yīng)標(biāo)示“過(guò)量飲酒有害健康”,可同時(shí)標(biāo)示其他警示語(yǔ)。

4.4 酒精度大于等于10%vol的飲料酒可免于標(biāo)示保質(zhì)期。



4、發(fā)酵酒及其配制酒 GB 2758-2012

4.2 應(yīng)以“%vol”為單位標(biāo)示酒精度。

4.3 啤酒應(yīng)標(biāo)示原麥汁濃度,以“原麥汁濃度”為標(biāo)題,以柏拉圖度符號(hào)“。P”為單位。果酒(葡萄酒除外)應(yīng)標(biāo)示原果汁含量,在配料表中以“XX%”標(biāo)示。

4.4 應(yīng)標(biāo)示“過(guò)量飲酒有害健康”,可同時(shí)標(biāo)示其他警示語(yǔ)。用玻璃瓶包裝的啤酒應(yīng)標(biāo)示如“切勿撞擊,防止爆瓶”等警示語(yǔ)。

4.5 葡萄酒和其他酒精度大于等于10%vol的發(fā)酵酒及其配制酒可免于標(biāo)示保質(zhì)期。


5、巴氏殺菌乳 GB 19645-2010

5.1 應(yīng)在產(chǎn)品包裝主要展示面上緊鄰產(chǎn)品名稱的位置,使用不小于產(chǎn)品名稱字號(hào)且字體高度不小于主要展示面高度五分之一的漢字標(biāo)注“鮮牛(羊)奶”或“鮮牛(羊)乳”。


6、滅菌乳 GB 25190-2010

5.1 僅以生牛(羊)乳為原料的超高溫滅菌乳應(yīng)在產(chǎn)品包裝主要展示面上緊鄰產(chǎn)品名稱的位置,使用不小于產(chǎn)品名稱字號(hào)且字體高度不小于主要展示面高度五分之一漢字標(biāo)注“純牛(羊)奶”“純牛(羊)乳”。

5.2 全部用乳粉生產(chǎn)的滅菌乳應(yīng)在產(chǎn)品名稱緊鄰部位標(biāo)明“復(fù)原乳”或“復(fù)原奶”;在生牛(羊)乳中添加部分乳粉生產(chǎn)的滅菌乳應(yīng)在產(chǎn)品名稱緊鄰部位標(biāo)明“含××%復(fù)原乳”或“含××%復(fù)原奶”。

注:“××%”是指所添加乳粉占滅菌乳中全乳固體的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。

5.3 “復(fù)原乳”或“復(fù)原奶”與產(chǎn)品名稱應(yīng)標(biāo)識(shí)在包裝容器的同一主要展示版面;標(biāo)識(shí)的“復(fù)原乳”或“復(fù)原奶”字樣應(yīng)醒目,其字號(hào)不小于產(chǎn)品名稱的字號(hào),字體高度不小于主要展示版面高度的五分之一。


7、濃縮乳制品 GB 13102-2022

4.1 煉乳應(yīng)標(biāo)示“本產(chǎn)品不能作為嬰幼兒的母乳代用品”或類似警語(yǔ)。


8、果凍 GB 19299-2015

4.2凝膠果凍應(yīng)在外包裝和最小食用包裝的醒目位置處,用白底(或黃底)紅字標(biāo)示警示語(yǔ)和食用方法,且文字高度不應(yīng)小于3mm,警示語(yǔ)和食用方法應(yīng)采用下列方法標(biāo)示“勿一口吞食;三歲以下兒童不宜食用,老人兒童須監(jiān)護(hù)下食用"。


9、巧克力、代可可脂巧克力及其制品 GB 9678.2-2014

4.1 代可可脂添加量超過(guò)5%(按原始配料計(jì)算)的產(chǎn)品應(yīng)命名為代可可脂巧克力。

4.2 巧克力成分含量不足25%的制品不應(yīng)命名為巧克力制品。


10、植物油 GB 2716-2018

4.2食用植物調(diào)和油產(chǎn)品應(yīng)以“食用植物調(diào)和油”命名;

4.3食用植物調(diào)和油的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)應(yīng)注明各種食用植物油的比例。

4.4食用植物調(diào)和油的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)可以注明產(chǎn)品中大于2%脂肪酸組成的名稱和含量(占總脂肪酸的質(zhì)量分?jǐn)?shù)),格式和要求按附錄A操作。


11、食醋 GB 2719-2018

4.1 預(yù)包裝食醋的標(biāo)簽應(yīng)標(biāo)示總酸含量,產(chǎn)品的包裝標(biāo)識(shí)上應(yīng)醒目標(biāo)出“食醋”或“甜醋”字樣。

4.2 散裝食醋應(yīng)在容器或包裝外側(cè)標(biāo)示4.1中的內(nèi)容。


除了上述列舉,還有一些食品在標(biāo)簽標(biāo)注上有特殊要求,例如(包括但不限于):

《包裝飲用水》(GB 19298-2014)、《調(diào)制乳》(GB 25191-2010)、《食用鹽》(GB 2721-2015)、《發(fā)酵乳》(GB 19302-2010)、《運(yùn)動(dòng)飲料》(GB 15266-2009)、《食品加工用植物蛋白》(GB 20371-2016)、《花粉》(GB 31636-2016)、《干海參》(GB 31602-2015)、《速凍面米與調(diào)制食品》(GB 19295-2021)……


二、部分特殊膳食用食品標(biāo)簽的標(biāo)示要求

1、《預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽》 GB 13432-2013

作為特殊膳食用食品,其標(biāo)簽除了要符合GB 7718規(guī)定的基本要求內(nèi)容,還應(yīng)該符合下列要求:

——不應(yīng)涉及疾病預(yù)防、治療功能;

——應(yīng)符合預(yù)包裝特殊膳食用食品相應(yīng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)的有關(guān)規(guī)定;

——不應(yīng)對(duì)0~6月齡嬰兒配方食品中的必須成分進(jìn)行含量聲稱和功能聲稱。

其他如應(yīng)以“方框表”的形式標(biāo)示能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和鈉,以及相應(yīng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中要求的其他營(yíng)養(yǎng)成分及含量;能量和營(yíng)養(yǎng)成分的含量應(yīng)以每100 g(克)和(或)每100 mL(毫升)和(或)每份食品可食部中的具體數(shù)值來(lái)標(biāo)示;應(yīng)標(biāo)示預(yù)包裝特殊膳食用食品的食用方法、每日或每餐食用量,必要時(shí)應(yīng)標(biāo)示調(diào)配方法或復(fù)水再制方法;應(yīng)標(biāo)示預(yù)包裝特殊膳食用食品的適宜人群;應(yīng)在標(biāo)簽上標(biāo)明預(yù)包裝特殊膳食用食品的貯存條件,必要時(shí)應(yīng)標(biāo)明開(kāi)封后的貯存條件,如果開(kāi)封后的預(yù)包裝特殊膳食用食品不宜貯存或不宜在原包裝容器內(nèi)貯存,應(yīng)向消費(fèi)者特別提示等。

2、嬰兒配方食品 GB 10765-2021

4.1.1 產(chǎn)品標(biāo)簽應(yīng)符合 GB 13432 和(或)有關(guān)規(guī)定,必需成分和可選擇成分含量標(biāo)識(shí)應(yīng)增加“100 千焦

(100 KJ)”含量的標(biāo)示

4.1.2 標(biāo)簽中應(yīng)注明產(chǎn)品的類別、屬性(如乳基或豆基產(chǎn)品以及產(chǎn)品狀態(tài))和適用年齡

4.1.3 嬰兒配方食品應(yīng)標(biāo)明:“對(duì)于 0~6 月齡的嬰兒最理想的食品是母乳,在母乳不足或無(wú)母乳時(shí)可食用本產(chǎn)品”。

4.1.4 標(biāo)簽上不能有嬰兒和婦女的形象,不能使用“人乳化”“母乳化”或近似術(shù)語(yǔ)表述

4.2使用說(shuō)明

有關(guān)產(chǎn)品使用、配制指導(dǎo)說(shuō)明及圖解、貯存條件應(yīng)在標(biāo)簽上明確說(shuō)明。當(dāng)包裝最大表面積小于100 cm2或產(chǎn)品質(zhì)量小于 100 g 時(shí),可以不標(biāo)示圖解.

4.2.2 指導(dǎo)說(shuō)明應(yīng)對(duì)不當(dāng)配制和使用不當(dāng)可能引起的健康危害給予警示說(shuō)明。


3、嬰幼兒罐裝輔助食品 GB 10770-2010

6.1 產(chǎn)品標(biāo)簽應(yīng)符合GB 13432 的規(guī)定;營(yíng)養(yǎng)成分表的標(biāo)識(shí)應(yīng)增加“100千焦(100kJ)”含量的標(biāo)示。

6.2 標(biāo)簽中應(yīng)標(biāo)明適宜食用的嬰幼兒月齡、食用方法及食用注意事項(xiàng)。

6.3 汁類罐裝食品應(yīng)標(biāo)明產(chǎn)品中所含果蔬原汁或原漿的含量。


4、輔食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品GB 22570-2014

4.1 產(chǎn)品標(biāo)簽應(yīng)符合GB 13432的規(guī)定,并標(biāo)注“輔食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品”和/或相應(yīng)類別“輔食營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充食品”、“輔食營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充片”、“輔食營(yíng)養(yǎng)素撒劑”。

4.2 標(biāo)簽上應(yīng)按月齡標(biāo)明適宜人群,并標(biāo)注“本品添加多種微量營(yíng)養(yǎng)素,與其他同類產(chǎn)品同時(shí)食用時(shí)應(yīng)注意用量”。供6月~36月齡嬰幼兒食用的產(chǎn)品,還應(yīng)標(biāo)明“本品不能代替母乳及嬰幼兒輔助食品”。


5、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品通則 GB 24154-2015

5.1 產(chǎn)品標(biāo)簽應(yīng)符合GB 13432的規(guī)定。

5.2 標(biāo)簽中應(yīng)在主要展示面標(biāo)示“運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品”及產(chǎn)品所屬分類。

5.3 如有不適宜人群,應(yīng)在標(biāo)簽中標(biāo)識(shí)。

5.4 對(duì)于添加了肌酸的產(chǎn)品應(yīng)在標(biāo)簽中標(biāo)示“孕婦、哺乳期婦女、兒童及嬰幼兒不適宜食用"。


除了上述列舉,特殊膳食用食品在標(biāo)簽標(biāo)注上有特殊要求的還有(包括但不限于):

《幼兒配方食品》(GB 10767-2021)、《嬰幼兒谷類輔助食品》(GB 10769-2010)、《特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品通則》(GB 25596-2010)、《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品通則》(GB 29922-2013)、《孕婦及乳母營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充食品》(GB 31601-2015)……

三、含有特殊標(biāo)注要求的含新食品原料的預(yù)包裝食品

1、人參(人工種植) 《關(guān)于批準(zhǔn)人參(人工種植)為新資源食品的公告》(2012年第17號(hào))

孕婦、哺乳期婦女及14周歲以下兒童不宜食用,標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)中應(yīng)當(dāng)標(biāo)注不適宜人群和食用限量。


2、庫(kù)拉索蘆薈凝膠 《衛(wèi)生部等6部局關(guān)于含庫(kù)拉索蘆薈凝膠食品標(biāo)識(shí)規(guī)定的公告》(2009年第1號(hào)公告)

添加庫(kù)拉索蘆薈凝膠的食品必須標(biāo)注“本品添加蘆薈,孕婦與嬰幼兒慎用”字樣,并應(yīng)當(dāng)在配料表中標(biāo)注“庫(kù)拉索蘆薈凝膠”。食品包裝主視頁(yè)面或食品名稱可選擇僅標(biāo)注“蘆薈”字樣,標(biāo)識(shí)內(nèi)容不應(yīng)誤導(dǎo)消費(fèi)者。


對(duì)標(biāo)簽有特殊標(biāo)注要求的新食品原料(包括但不限于):

御米油、金花茶、顯脈旋覆花(小黑藥)、雪蓮培養(yǎng)物、蔗糖聚酯、玉米低聚肽粉、表沒(méi)食子兒茶素沒(méi)食子酸酯、翅果油、β-羥基-β-甲基丁酸鈣、瑪咖粉、小麥低聚肽、蔗糖聚酯、廣東蟲(chóng)草子實(shí)體、茶藨子葉狀層菌發(fā)酵菌絲體、1,6-二磷酸果糖三鈉鹽、狹基線紋香茶菜、磷蝦油、柳葉蠟梅、蛹蟲(chóng)草、植物甾烷醇酯、湖北海棠(茶海棠)葉、寶樂(lè)果粉、順-15-二十四碳烯酸、米糠脂肪烷醇、β-羥基-β-甲基丁酸鈣、木姜葉柯、黑果腺肋花楸果、球狀念珠藻(葛仙米)等。

所以在跟食品標(biāo)簽打交道時(shí),除了看通用標(biāo)準(zhǔn),記得還要看看產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)哦!

文章(文字)來(lái)源:海關(guān)發(fā)布
編輯:songjiajie2010

 
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