食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號

微生物實驗的滅菌方法相關(guān)知識

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2023-07-31
核心提示:一滅菌法定義用適當(dāng)?shù)奈锢砘蚧瘜W(xué)手段將物品中活的微生物殺滅或除去的方法。適用于制劑、原料、輔料、醫(yī)療器械等的滅菌。滅菌是指



滅菌法定義

用適當(dāng)?shù)奈锢砘蚧瘜W(xué)手段將物品中活的微生物殺滅或除去的方法。適用于制劑、原料、輔料、醫(yī)療器械等的滅菌。

滅菌是指將物品中污染的微生物殘存概率下降至一定水平,以無菌保證水平SAL(Sterility  Assurance  Level)表示。

 



滅菌程序驗證內(nèi)容

1、撰寫驗證方案及制定評估標(biāo)準(zhǔn)。

2、確認(rèn)滅菌設(shè)備技術(shù)資料齊全、安裝正確,并能處于正常運行。

3、確認(rèn)關(guān)鍵設(shè)備控制儀表在規(guī)定的參數(shù)范圍內(nèi)能正常運行。

4、采用被滅菌物品或模擬物品進(jìn)行重復(fù)實驗確認(rèn)滅菌效果符合規(guī)定。

5、完善文件記錄,撰寫驗證報告。



滅菌程序運行監(jiān)控

1、 關(guān)鍵參數(shù)應(yīng)在驗證確定的范圍內(nèi):溫度、壓力、時間、濕度、滅菌氣體濃度、輻照劑量等

2、滅菌程序定期驗證,時效不超過半年。

3、滅菌設(shè)備或程序發(fā)生變更重新進(jìn)行驗證。



滅菌保證

1、滅菌效果與滅菌前產(chǎn)品污染程度及污染菌特性有關(guān),把握微生物污染水平及污染菌耐受性,注意各個環(huán)節(jié)降低污染程度。

2、滅菌冷卻階段防止已滅菌物品再次污染。

3、適用生物指示劑、化學(xué)指示劑等監(jiān)控滅菌結(jié)果。



生物指示劑

基本要求:

1、菌種的耐受性應(yīng)大于需滅菌產(chǎn)品中所有可能污染菌的耐受性。

2、菌種應(yīng)無致病性。

3、菌株應(yīng)穩(wěn)定,存活期長,易于保存。

4、 易于培養(yǎng)。若使用休眠孢子,孢子含量在90%以上。



常用生物指示劑

1、濕熱滅菌:嗜熱脂肪芽孢桿菌孢子(ATCC7953等,活孢子數(shù)為5×105~5×106個/片 )

2、干熱滅菌:枯草芽孢桿菌孢子(ATCC9372等,活孢子數(shù)為5×105~5×106個/片 )

3、輻射滅菌:短小芽孢桿菌孢子(ATCC27142等,活孢子數(shù)為5×107~5×108個/片 )

4、氣體滅菌:

 環(huán)氧乙烷滅菌:枯草芽孢桿菌孢子(ATCC9372等,活孢子數(shù)為5×105~5×106個/片 );

氣態(tài)過氧化氫滅菌:嗜熱脂肪芽孢桿菌孢子(ATCC7953等,活孢子數(shù)為1×106~5×106個/片 );

過濾除菌法:缺陷假單胞菌( ATCC19146等)。



滅菌方法

方法:濕熱滅菌法、干熱滅菌法、輻射滅菌法、氣體滅菌法、過濾除菌法。

根據(jù)滅菌物品特性選擇一種或幾種方法組合滅菌。只要產(chǎn)品允許,盡可能選用最終滅菌法。

 

(一)、濕熱滅菌法

濕熱滅菌法是指在高溫高壓條件下利用沸水、蒸氣變性微生物菌體中的蛋白質(zhì)、核酸而達(dá)到滅菌效果的方法。

濕熱滅菌法效果可靠、操作簡便;應(yīng)用廣泛,如容器、培養(yǎng)基、無菌衣、膠塞等;包括熱壓滅菌、流通蒸汽滅菌、 煮沸滅菌、低溫間歇滅菌。

濕熱滅菌條件:

1、121℃× 15min、 121℃× 30min 、116 × 40min 或其他可以保證滅菌效果的程序條件。

2、過度殺滅法。

3、滅菌過程有適當(dāng)?shù)难b載方式,保證滅菌有效均一。

滅菌容器操作注意:

1、使用前認(rèn)真檢查設(shè)備的完好性;

2、滅菌時須先將滅菌器中冷空氣排出,以保證最佳滅菌效果;

3、滅菌時間應(yīng)從待滅菌物品到達(dá)預(yù)定溫度時算起;

4、滅菌完畢后停止加熱,待壓力表降至0,放汽、開啟滅菌器,物品溫度降至80℃ 以下時才能將滅菌器門全部開啟。

影響濕熱滅菌的因素:

1、微生物種類和數(shù)量;

2、滅菌物品特性;

3、蒸汽的性質(zhì):飽和蒸汽熱含量高、潛熱大、穿透力強(qiáng);濕飽和蒸汽熱含量低、過熱蒸汽穿透力差;

4、滅菌時間等。

(二)、干熱滅菌法

利干熱滅菌法用干熱空氣達(dá)到殺滅微生物或消除熱原的方法。

適用范圍:耐高溫但不宜使熱滅菌法滅菌的物品,如玻璃物品、金屬物品、纖維制品、固體試藥、液體石蠟等

干熱滅菌條件:

1、160~170℃× 120min、 170~180℃× 60min、250 ℃× 45min以上。

2、滅菌過程有適當(dāng)?shù)难b載方式,保證滅菌有效均一。

干熱滅菌效果:

1、繁殖型細(xì)菌100℃ /1h可殺滅;

2、耐熱細(xì)菌: 120℃ 長時間不死亡,140 ℃殺菌率劇增。(三)、火焰滅菌

置于火焰上直接灼燒,簡便、可靠。

(四)、輻射滅菌法

將滅菌物品置于適宜放射源輻射的射線或適意的電子加速其發(fā)生的電子束中進(jìn)行電離輻射而達(dá)到殺滅微生物的方法。

常用60Co-γ射線;用于醫(yī)療器械、容器、生產(chǎn)輔助用品、不受輻射破壞的原料藥及成品等。參數(shù):輻射劑量。

輻射滅菌特點:

1、γ射線 ,60Co穿透力強(qiáng);

2、β射線,由電子加速器產(chǎn)生,穿透力弱,滅菌效果差;

3、不升高溫度;

4、設(shè)備費用高;

5、輻射能引起一些藥物pH值、含量、活性等改變,某些制品不宜選用。

(五)、氣體滅菌法

用化學(xué)消毒劑形成的氣體殺滅微生物的方法,常用環(huán)氧乙烷、氣態(tài)過氧化氫、甲醛、臭氧等。適用于醫(yī)療器械、塑料制品等,能吸附環(huán)氧乙烷的物品不宜采用?刂茀(shù):溫度、相對濕度、滅菌壓力、滅菌時間等。

(六)、過濾除菌法

利用細(xì)菌不能通過致密具孔濾材的原理除去氣體或液體中的微生物。用于熱不穩(wěn)定的藥品或原料除菌;濾膜材料確定。

濾膜孔徑要求

1、繁殖型微生物1um,芽孢約0.5um或以下;

2、0.45um可濾去大多數(shù)細(xì)菌,0.15um可濾去熱原。

(七)、物理滅菌法

(八)、化學(xué)滅菌法


編輯:songjiajie2010

 
分享:
[ 網(wǎng)刊訂閱 ]  [ 檢驗技術(shù)搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關(guān)閉窗口 ] [ 返回頂部 ]
 

 
 
推薦圖文
推薦檢驗技術(shù)
點擊排行
檢驗技術(shù)
 
 
Processed in 0.022 second(s), 14 queries, Memory 1.12 M