孕后期如何科學(xué)飲食
1、增加蛋白質(zhì)攝入
2、保證熱量供給3、充足的必需脂肪酸攝入
4、充足的水溶性維生素攝入
5、足夠的鐵供給
6、足夠的鈣供給
二、孕后期的飲食需求
孕后期是生長最快階段。
這時，除滿足胎兒生長發(fā)育所需要的營養(yǎng)素外，孕婦和胎兒的體內(nèi)還需要儲存一些營養(yǎng)素，因此對營養(yǎng)素的需求量增加，為了保證胎兒生長發(fā)育的需要，要增加每日進餐的次數(shù)和進食量，以使膳食中各種營養(yǎng)素和能量能滿足孕婦和胎兒的營養(yǎng)需要；膳食組成應(yīng)多樣化，食物感官性狀良好，色、香、味俱全，食品的選擇應(yīng)根據(jù)孕婦營養(yǎng)需要并照顧飲食習慣，應(yīng)易于消化吸收；要養(yǎng)成合理的膳食習慣。
一般說來，只要孕婦不偏食，食物的選配得當，只需適當增加一些副食的種類和數(shù)量，基本上可以滿足營養(yǎng)需要。這時供給充足的蛋白質(zhì)、磷脂和維生素可使腦細胞的數(shù)目增多，有利于胎兒智力發(fā)育。此期的增長約為初生時的70%。孕婦食量明顯增加，應(yīng)多吃些含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素豐富的食物，如、雞蛋、動物肝臟、魚類、豆制品、新鮮蔬菜和水果。
此外，還要多吃些含鐵，維生素B12和葉酸豐富的食物，如動物血、肝、木耳、青菜等，既可防治孕婦本身，又可預(yù)防孩子出生后缺鐵性貧血的發(fā)生。要盡量少吃過咸的食物，不宜大量飲水，預(yù)防高血壓綜合征的發(fā)生；還要注意少吃含能量高的食物，避免孕婦過于肥胖、胎兒過大。
三、怎樣安排孕后期產(chǎn)婦的膳食期間，乳母的膳食要點：
1)乳母吃的食物應(yīng)該盡量做到種類齊全，不要偏食，以保證攝入足夠的營養(yǎng)素，這就是說除了吃主食谷類食物，副食應(yīng)該多樣化，一日以4-5餐為宜。2)為了預(yù)防貧血，應(yīng)多攝入含鐵高的食物，如動物肝臟、肉類、魚類、某些蔬菜(油菜、菠菜等)、大豆及其制品等。
3)需要特別注意經(jīng)常供給一些湯汁以利泌乳，如雞、鴨、魚、肉湯，或以豆類及其制品和蔬菜制成的菜湯等。
4)攝入食物的質(zhì)量要好，并且數(shù)量也要相應(yīng)的增加，特別是含蛋白質(zhì)、鐵、鈣、維生素A、B2多的食品(如雞蛋、牛奶、酸奶等)。
5)要攝入足夠的新鮮蔬菜、水果和海藻類，以供給多種維生素(其中海藻類還可供給適量的碘)，并且這些食物具有通便預(yù)防的作用。
6)要少吃鹽和鹽漬制品，刺激性大的食品(如某些香辛料)、污染食品以及母親吸煙、飲酒、喝咖啡或長期服用某些，可通過乳汁影響嬰兒的健康，特別需要加以注意。
