所有加糖或加人工甘味的食物都要避免。“糖”是指再制、過(guò)度加工過(guò)的糖類，不含維他命、礦物質(zhì)或蛋白質(zhì)，又會(huì)導(dǎo)致肥胖，影響小孩子的一生，同時(shí)，使人的胃口受到影響，因?yàn)槌粤颂牵裁匆膊幌氤粤�，妨礙到吃健康的食物。玉米糖漿、葡萄糖、蔗糖也屬于糖，經(jīng)常使用于加工食物中，要避免標(biāo)示中有此添加物。
糖在母乳里或天然的食物內(nèi)，也含有一些，這些就足夠嬰兒(或我們)所需。蜂蜜是一種像水果一樣天然的含糖份食物，但它卻幾乎是百分之百的糖，所以也會(huì)產(chǎn)生其它糖類會(huì)產(chǎn)生的問(wèn)題，嬰兒未足一歲不要吃蜂蜜，因蜂蜜內(nèi)含有一種波特淋毒素，而一歲以下嬰兒體內(nèi)之抗體無(wú)法控制這種毒素。糖蜜也是純糖，同樣是不好的，加工的甜食制品并不適合給孩子。
尤其，須避免糖果及甜的點(diǎn)心，如布丁、果凍、蛋糕、餅干、水果罐頭(無(wú)法取得的水果才可用不加糖的純水果罐頭)，不要讓他吃磨牙的餅干、硬的餅干等，因這些都是不含營(yíng)養(yǎng)的碳水化合物，您的孩子沒(méi)有此需要。而嬰兒可咬全麥土司的邊或雞腿骨(沒(méi)有骨刺的)，或不會(huì)破裂沒(méi)有銳角的固齒器。
避免喝清涼飲料，碳水化合物之類，因這些都含太多糖份或咖啡因且沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)，還有一種減肥喝的低卡洛里飲料也不該讓小孩子喝。
給嬰孩開(kāi)始吃東西一個(gè)最重要的原則是一次一種，而且有時(shí)需加點(diǎn)湯或開(kāi)水拌成泥狀，然后，漸漸的他也吃和家人一樣的食物，很快您會(huì)看到大部分他所吃的是從飯桌上夾過(guò)來(lái)的食物，只是切得比較細(xì)或磨成泥而已。
嬰兒開(kāi)始吃東西時(shí)，最初，一次一種您就放一塊或一堆的食物在他托盤里讓他吃，然后，您把單樣的食物改放在打不破的盤子里，或給1/3杯的果汁或水(杯子也是打不破的)，但這兩種不可同時(shí)給，時(shí)常如果您要一次給兩種食物時(shí)，最好的方法是將他們混合成一種，而且需混合些吃過(guò)的食物，加一樣新的這樣會(huì)引起他的好奇才易于被接受，最后您才可一次給他多樣食物，和家里的人一樣一次吃著各種不同的食物。
如果他示意您想吃什么，您可以給他吃，但如果他不想吃的，您不要用哄騙的方式或勉強(qiáng)他吃，如果他不想吃某種特定食物，您應(yīng)試著改換別種，因?yàn)閷?duì)于嬰兒來(lái)講，他會(huì)選擇他所需要的營(yíng)養(yǎng)的食物。
過(guò)敏
有些嬰兒天生對(duì)某些食物具有遺傳性過(guò)敏，所以如果一個(gè)家庭里有人具有對(duì)某些食物過(guò)敏，嬰兒也可能會(huì)有。而父母尤其應(yīng)注意須至嬰兒六個(gè)月以后才開(kāi)始喂吃食物，而且須注意嬰兒一周歲內(nèi)不可吃的食物，對(duì)過(guò)敏體質(zhì)的嬰兒來(lái)說(shuō)，一般只有兩種食物會(huì)引起過(guò)敏的就是蛋白質(zhì)和牛奶，通常任何一個(gè)嬰兒在未滿一周歲時(shí)，吃牛奶或蛋白質(zhì)將會(huì)引起過(guò)敏，其它最易引發(fā)過(guò)敏的食物有：小麥、玉米、豬肉、魚(yú)(包括貝殼類)、蕃茄、洋蔥、包心菜、草莓、核桃、香料、柑橘類和巧克力，許多的父母應(yīng)在嬰兒至少一歲才讓他吃這些食物，我們也建議他們多多與醫(yī)生商量有關(guān)嬰兒過(guò)敏與食物之事宜。
總結(jié)
開(kāi)始進(jìn)食對(duì)嬰兒一生來(lái)講是個(gè)很重要的基礎(chǔ)，從添加食物開(kāi)始須知道怎么讓他養(yǎng)成對(duì)營(yíng)養(yǎng)食物的喜好。盡量地給您的孩子接近天然的食物，做到在剛開(kāi)始的時(shí)候建立健康的飲食習(xí)慣而讓他延續(xù)一輩子。
