眼下，越來越多的保健品進入了我們的生活，很多家長試圖用保健品為自己的寶寶健補鈣、補鋅，他們很想知道這樣的做法是否可行？
海南婦產(chǎn)科醫(yī)院邱萍醫(yī)師建議，微量元素的補充應(yīng)盡量從天然食物中攝取，膳食平衡，才是補充微量元素的關(guān)鍵。這一點已被越來越多的人認識。
如，動物內(nèi)臟、血、黃豆粉均含有豐富的鐵，瘦肉、紅糖、蛋黃、干果也是鐵的良好來源；含碘量豐富的食物為海產(chǎn)品，如海帶、紫菜、鮮魚、蚶干、干貝、淡菜、海參、海蜇等。
不同的食物含有不同的營養(yǎng)物質(zhì)，而不同食物的組合、互補，可提高食物的營養(yǎng)價值。例如谷類和豆類混食，可提高蛋白質(zhì)的質(zhì)量，因為谷類缺乏蛋白質(zhì)，而豆類缺乏蛋氨酸，兩者結(jié)合可以取長補短。因此，每天應(yīng)吃谷類、豆類、薯類、蔬菜、鮮果等幾大類食物，加適量油脂等調(diào)味品，并要經(jīng)常變換花樣。
此外，不要把可能影響營養(yǎng)功效的食物同一餐食用，如菠菜中草酸含量高，與豆腐同食，其中的草酸與鈣可變成草酸鹽，會影響鈣的吸收。
