貼秋膘不能光大魚大肉，要講究科學(xué)搭配
雖然秋季到了開懷大吃的時(shí)候，但是講究食補(bǔ)的中醫(yī)也還有著自己的飲食規(guī)則，尤其在這個(gè)容易讓人口干舌燥的秋天，并不是所有好吃的都能招呼。所以，貼秋膘也得挑著吃。
經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的酷熱夏季，人們由于頻飲冷飲，常食凍品，多有脾胃功能減弱的現(xiàn)象，故秋涼伊始忌貿(mào)然進(jìn)補(bǔ)。大量食補(bǔ)品，會(huì)驟然加重脾胃負(fù)擔(dān)，使長(zhǎng)期處于疲弱的消化器官不能一下承受，導(dǎo)致消化器官功能紊亂，出現(xiàn)胸悶、腹脹、厭食、消化不良、腹瀉等癥。所以，秋季進(jìn)補(bǔ)之前要給脾胃一個(gè)調(diào)整適應(yīng)時(shí)期，可先補(bǔ)食一些富有營(yíng)養(yǎng)，又易消化的食物，以調(diào)理脾胃功能。如魚、各種動(dòng)物瘦肉、禽蛋以及山藥、蓮子。此外，奶制品、豆類及新鮮蔬菜、水果均宜適量食用。
進(jìn)補(bǔ)食物推薦
秋季進(jìn)補(bǔ)到底吃啥好？專家向普通的進(jìn)補(bǔ)者推薦以下食品。
百合：有補(bǔ)肺、潤(rùn)肺、清心安神、消除疲勞功效。
蓮子：能祛余暑，滋補(bǔ)強(qiáng)身。
山藥：適用范圍廣，不論男女老幼、體健體弱，都可食用。
白扁豆：煮粥或煎湯服，可健脾胃、增食欲。
藕：熟藕能健脾開胃，適宜秋天進(jìn)補(bǔ)。
牛羊肉：秋天食用牛羊肉可溫補(bǔ)氣血。
栗子：有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)腎強(qiáng)骨的作用。
紅棗：紅棗能滋陰潤(rùn)燥、益肺補(bǔ)氣。
