據(jù)美國(guó)的一項(xiàng)新聞研究表明，食用柚子可增加患乳癌的風(fēng)險(xiǎn)，致癌率幾乎達(dá)到1/3。據(jù)說食用柚子能增加雌激素的含量水平，從而增加患乳癌的風(fēng)險(xiǎn)。
有關(guān)方面的研究人員發(fā)現(xiàn)絕經(jīng)后婦女每天食用少量柚子，患有乳癌的風(fēng)險(xiǎn)增加30%。美國(guó)舊金山南加利福尼亞大學(xué)和火奴魯魯?shù)南耐拇髮W(xué)的研究者就5萬個(gè)絕經(jīng)后婦女進(jìn)行了研究，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，1657個(gè)患有乳癌。英國(guó)的癌癥雜志也報(bào)道，吃柚子的確能增加患乳癌的風(fēng)險(xiǎn)。
每天食用1/4或者更多柚子的婦女比不食用柚子的婦女患乳癌的風(fēng)險(xiǎn)增大。
