如果每天喝一杯紅酒，你就不必擔心成為牙醫(yī)的“座上賓”。意大利科學(xué)家最新公布的這項研究成果定能令葡萄酒老饕們眉開眼笑：紅白葡萄酒能有效防治齲齒和牙床的多種危險病變。
據(jù)俄羅斯《莫斯科共青團員報》報道，科學(xué)家們將100瓶葡萄酒倒入一些盛放有近80種微生物的杯子里，經(jīng)過一段時間對杯中微生物進行分析，發(fā)現(xiàn)這些寄生于人類口腔、能導(dǎo)致齲齒等口腔疾病的細菌竟蕩然無存。
科學(xué)家們認為，葡萄酒含有抗菌成分，能殺死鏈球菌和葡萄球菌等威脅人類口腔健康的細菌，對護牙有奇效。
導(dǎo)致齲齒的原因很多，多年來，人們一直在尋求防治齲齒的良方。奶制品和蔬菜等都能保護牙齒。葡萄酒富含抗菌物質(zhì)，古希臘人就曾將白葡萄酒添加到飲用水中進行消毒。著名微生物學(xué)家路易·巴斯德說過，如果飲用適度，葡萄酒是最健康、最衛(wèi)生的飲品。當然，葡萄酒并不能替代牙膏。
