根據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學概念，日常生活中的科學飲食方法應具備如下九宜：
第一，早餐宜早。人體經(jīng)過一夜睡眠，腸胃空虛，清晨進食，精神才能振作，因此早餐宜早。
第二，宜細嚼慢咽。這不僅有助于唾液分泌，幫助消化，而且能減輕胃的負擔。
第三，宜暖。俗話說：一熱三解，暖食味道好。中醫(yī)認為，胃喜暖惡寒，寒易傷脾胃。食用生冷食品及瓜果均宜適量，利于胃的消化、吸收；否則，會造成腹痛、嘔吐、腹瀉等病癥。
第四，宜少。在日常飲食中，少吃多滋味，暴飲暴食傷身體，保健養(yǎng)生，要做到善食還要善節(jié)。
第五，宜軟。堅硬的食物難以消化，特別是老年入及胃弱者，一日三餐烹煮飯菜應以爛熟為好。
第六，宜淡。日常飲食五味不可偏亢。中醫(yī)認為，多食咸，傷心傷骨；多食辣，傷肝傷脈；多食酸，傷脾傷筋；多食甜，傷腎傷肉。因此，節(jié)制飲食，多吃淡味，于健康大有益處。
第七，宜素。現(xiàn)代醫(yī)學研究表明，常吃蔬菜、豆制品有利健康，也不易發(fā)胖；常吃素食，還具有防癌抗癌作用。
第八，宜坐。飲食保健專家指出，邊走邊吃，不衛(wèi)生；蹲著進食，不利于消化。因此，坐正用餐，對身體健康十分有益。
第九，宜靜。用餐時，宜安靜地精神集中，品嘗美味：而談笑進食，很容易嗆咳：哭著用餐，或者生氣吃飯，對身體健康很不利。
第一，早餐宜早。人體經(jīng)過一夜睡眠，腸胃空虛，清晨進食，精神才能振作，因此早餐宜早。
第二，宜細嚼慢咽。這不僅有助于唾液分泌，幫助消化，而且能減輕胃的負擔。
第三，宜暖。俗話說：一熱三解，暖食味道好。中醫(yī)認為，胃喜暖惡寒，寒易傷脾胃。食用生冷食品及瓜果均宜適量，利于胃的消化、吸收；否則，會造成腹痛、嘔吐、腹瀉等病癥。
第四，宜少。在日常飲食中，少吃多滋味，暴飲暴食傷身體，保健養(yǎng)生，要做到善食還要善節(jié)。
第五，宜軟。堅硬的食物難以消化，特別是老年入及胃弱者，一日三餐烹煮飯菜應以爛熟為好。
第六，宜淡。日常飲食五味不可偏亢。中醫(yī)認為，多食咸，傷心傷骨；多食辣，傷肝傷脈；多食酸，傷脾傷筋；多食甜，傷腎傷肉。因此，節(jié)制飲食，多吃淡味，于健康大有益處。
第七，宜素。現(xiàn)代醫(yī)學研究表明，常吃蔬菜、豆制品有利健康，也不易發(fā)胖；常吃素食，還具有防癌抗癌作用。
第八，宜坐。飲食保健專家指出，邊走邊吃，不衛(wèi)生；蹲著進食，不利于消化。因此，坐正用餐，對身體健康十分有益。
第九，宜靜。用餐時，宜安靜地精神集中，品嘗美味：而談笑進食，很容易嗆咳：哭著用餐，或者生氣吃飯，對身體健康很不利。
