高考沖刺階段，家長(zhǎng)們?yōu)樽尯⒆尤〉煤贸煽?jī)，往往會(huì)買(mǎi)大量的補(bǔ)腦類(lèi)營(yíng)養(yǎng)保健品，專(zhuān)家警告說(shuō)，正處于成長(zhǎng)發(fā)育期的孩子不需要額外補(bǔ)充補(bǔ)腦營(yíng)養(yǎng)品，如果實(shí)在要補(bǔ)的話(huà)，適量的維生素和科學(xué)的食補(bǔ)就已足夠。
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菠菜 菠菜中含有女性比較容易缺乏的礦物質(zhì)—鎂。鎂在人體內(nèi)的作用是將肌肉中的碳水化合物轉(zhuǎn)化為可利用的能量。
鐵質(zhì)是產(chǎn)生人體能量的主要介質(zhì)，它擔(dān)負(fù)著向人體器官和肌肉輸送氧氣的重要任務(wù)。豬肝和瘦肉是鐵質(zhì)的最佳來(lái)源，經(jīng)常吃一些赤豆、黑豆或黃豆，也能起到補(bǔ)充鐵質(zhì)的作用，并能有效地改善疲憊、無(wú)力的狀況。
香蕉 香蕉被稱(chēng)為“高能量的食品”，含有極易為人體吸收的碳水化合物，同時(shí)還富含鉀。鉀在人體內(nèi)能夠幫助維持肌肉和神經(jīng)的正常功能，但它不能在體內(nèi)長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存。研究表明，鉀過(guò)低會(huì)導(dǎo)致肌肉疼痛，反應(yīng)遲緩等，而吃幾根香蕉則可補(bǔ)充鉀的不足。
草莓 草莓含有豐富的維生素C，而維生素C有助于人體吸收鐵質(zhì)，使細(xì)胞獲得滋養(yǎng)，因此多吃草莓能使人精力充沛。
金槍魚(yú) 在高蛋白質(zhì)的魚(yú)類(lèi)中，金槍魚(yú)含有豐富的酪胺酸。酪胺酸在人體內(nèi)能幫助大腦的神經(jīng)傳遞物質(zhì)，使人注意力集中，思維敏捷。
麥片 燕麥片是一種富含纖維的食物，能量釋放緩慢而又均衡，可使人體血糖水平一直維持在較高水平，因而不會(huì)很快感到饑餓且精神飽滿(mǎn)。
脫脂酸奶 研究表明，多吃含鈣豐富的食品，如脫脂酸奶等，可以明顯改善乏力嗜睡狀況。如果每天吃3小杯脫脂酸奶或兩大杯牛奶，就可使腹痛、疲乏、情緒煩躁等癥狀有所減輕，因?yàn)殁}具有緩解肌肉緊張、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的作用。
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