對(duì)于男性來(lái)說(shuō)，尤其要注意不要吃太多牛肉和豬肉，因?yàn)閿z入這兩種肉類較多，患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)可能也更高。
日本國(guó)立國(guó)際醫(yī)療研究中心和國(guó)立癌癥研究中心的研究人員從上世紀(jì)90年代后半期開(kāi)始，對(duì)約6.4萬(wàn)名45歲至75歲的日本居民進(jìn)行了平均5年的跟蹤調(diào)查。
研究小組根據(jù)肉類攝取量將被調(diào)查者分為4組。排除與糖尿病相關(guān)的其他因素后，男性攝取肉類越多，患糖尿病風(fēng)險(xiǎn)越高。每天食用牛肉和豬肉達(dá)到約83克的男性，與只吃15克左右的男性相比，患糖尿病風(fēng)險(xiǎn)增加42％，而女性則沒(méi)有顯示這種關(guān)聯(lián)。
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