喝茶是養(yǎng)生的好辦法，春季選茶大有講究。專(zhuān)家建議，此時(shí)宜喝花茶，因?yàn)榇杭救梭w陽(yáng)氣的生發(fā)需要依賴(lài)肝氣的疏泄作用，玫瑰花、茉莉花等花茶都有疏肝理氣的功效，有助于舒達(dá)肝氣、調(diào)和氣血。此外，巧用養(yǎng)生茶還能疏風(fēng)解表，預(yù)防感冒。
1、太子參大棗陳皮茶
太子參 15克，大棗 5枚，陳皮3克。將太子參、大棗洗凈，連同陳皮共同放入砂鍋內(nèi)，加適量水，煎湯，去渣取汁，代茶飲。有理氣和胃的功效。
2、玫瑰茉莉花茶
玫瑰花1克，茉莉花1克，紅茶3克，冰糖適量。上述用料一同放入茶碗，加入沸水，加蓋3~5分鐘即成。有疏肝理氣的功效。
3、理氣消滯茶
蘇葉6克，陳皮3克，炒萊菔子6克，炒山楂3克，四者一同放入茶碗，加入沸水，加蓋5分鐘，即可飲用，有解表化濕、消食化滯的功效，適用于胃腸不適、胃脘脹悶之癥，或外感寒濕、內(nèi)有積滯的感冒患者。
4、佛手茶
佛手6克，切碎，以沸水沖泡，加蓋10分鐘，頻頻飲用，有疏肝理氣止痛的功效。適用于春季腸胃脹悶、右脅不適、惡心等癥。
5、薄荷茶
薄荷6克，紅茶3克，冰糖適量，三者同放入茶碗，加入沸水，加蓋5分鐘，頻頻飲用，有清熱疏風(fēng)解表的功效，可用于風(fēng)熱感冒初起咽痛、頭痛者。
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