上班族營(yíng)養(yǎng)早餐食譜推薦一
早餐一:肉末菜粥+豆沙包+芹菜豆腐干肉末菜粥:粳米、糯米、肉末、菠菜、胡蘿卜。豆沙包:面粉、赤豆沙、果脯、豬油。芹菜豆腐干:芹菜、豆腐干、茭白絲、香菇。
早餐二:燕麥粥+菜肉包+什錦泡菜。燕麥粥:燕麥片、火腿絲、胡蘿卜末、香菜。菜肉包:面粉、肉末、腌小白菜、豆腐干、香菇。什錦泡菜:大白菜、榨菜、小黃瓜、辣椒等。
早餐三:黑棗粥+鮮肉小籠包+什錦豆干。黑棗粥:粳米、糯米、棗、核桃。鮮肉小籠包:面粉、肉末、冬筍、香菇。什錦豆干:萵苣、豆腐干、胡蘿卜、香菇。
早餐四:皮蛋粥+果醬包+蔬菜肉末。皮蛋粥:粳米、糯米、皮蛋、芹菜、火腿。果醬包:面粉、果醬、核桃、牛奶。蔬菜肉末:蔬菜、肉末、土豆、胡蘿卜。
上班族營(yíng)養(yǎng)早餐食譜推薦一
早餐五:脫脂羊奶一杯、烤全麥面包兩片、番茄一個(gè)。
早餐六:銀耳蓮子粥一碗或脫脂羊奶一杯、由低脂乳酪、生菜、面包火腿各一片做成的三明治一份。
早餐七:小餛飩一碗或脫脂羊奶一杯、五香茶葉蛋一個(gè)。
上班族營(yíng)養(yǎng)早餐食譜推薦二
。ㄒ唬r果玉米片+烤土司
鮮果玉米片
材料:新鮮草莓四個(gè)、香蕉1根、木瓜1小片、玉米片1杯、鮮奶1杯
作法:將各種水果洗凈、去皮、切小片,放深盤內(nèi),加入玉米片,并淋入鮮奶即可食用。
烤土司
材料:土司面包片
作法:1.用烤面包機(jī)或烤箱,將土司烤至兩面金黃即可取出食用。
(二)可抹上奶油或果醬增加土司的口感
沙拉面包盒+鮮果汁
材料:小黃瓜1條、煮熟的胡蘿卜半條、熟馬鈴薯1個(gè)、熟雞蛋1個(gè)、蛋黃醬半杯、土司4片、鹽半大匙
作法:
1.小黃瓜洗凈、切丁,加入半大匙鹽腌5分鐘,然后用冷開水沖凈,瀝干。
2.將胡蘿卜、馬鈴薯和熟雞蛋切丁后,與小黃瓜混合,再加入蛋黃醬攔勻做成沙拉。
3.將土司放平,放入少許沙拉后,蓋上另一片土司,并用碗扣出圓盒狀,修掉四周硬皮。
上班族營(yíng)養(yǎng)早餐食譜推薦二
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山羊奶燕麥片
材料:鮮山羊奶1杯,燕麥片適量
作法:可用羊奶沖燕麥片食用,也可以分開食用。
營(yíng)養(yǎng)早餐的飲食注意事項(xiàng):
A、吃得多不如吃得精
早晨起來(lái),由于活動(dòng)量不大,再加上時(shí)間緊張,進(jìn)餐時(shí)間短;因此,早餐不用吃大量的飯菜,只要質(zhì)量高、搭配合理的主副食就可以了。
每天喝牛奶是最好的補(bǔ)鈣措施,每天喝250毫升牛奶即可。此外,雞蛋富含生命所需的一切營(yíng)養(yǎng)成分和活性物質(zhì),是人類早餐不可缺少的最佳選擇。
B、吃早餐一定要吃主食
早餐中除了牛奶和雞蛋外,一定要吃主食。因?yàn)椋酌娴戎魇呈歉吣芰渴称,?00克米面提供的能量近牛奶7倍。如果靠多吃雞蛋、奶類食品來(lái)提供熱量,不僅難以滿足要求,而且也造成能量的浪費(fèi)
C、蔬菜水果不可少
如果把牛奶、雞蛋、蔬菜加主食當(dāng)作理想早餐的標(biāo)準(zhǔn),那么,如果再加上水果,便稱得上是“黃金早餐”了。
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