在廣告上，我們總是看見說桶裝水含天然礦物質(zhì)，喝了對人體有益。但是廣告總是夸大其詞，在日常生活中我們飲用的桶裝水，如果不多加注意，喝進(jìn)人體內(nèi)不但不安全，還易得結(jié)石，那么怎么樣選購安全的桶裝水呢？
第一，看桶底
正規(guī)桶的生產(chǎn)廠家多在桶底寫上生產(chǎn)廠名和標(biāo)志、材料品號、生產(chǎn)日期等，"垃圾桶"則沒有。尤其要注意兩個(gè)QS標(biāo)志：一是桶裝水的標(biāo)簽必須要貼上QS標(biāo)志；二是其所用的水桶上面，也要有水桶生產(chǎn)企業(yè)的QS標(biāo)志，兩者缺一不可。
第二，看桶的顏色
發(fā)暗、發(fā)黑、發(fā)紫的肯定是"黑心桶",顏色過藍(lán)也有問題。食品級PC材料應(yīng)該是透明無色的，但市場上的水桶大多呈藍(lán)色，這個(gè)給人清涼之感的顏色來源于PVC材質(zhì)（已被證實(shí)含有塑化劑）。水桶顏色過深，說明廢料加得越多，也會(huì)掩蓋水質(zhì)缺陷，透明或淡藍(lán)色的桶比較安全。
第三，看封口
假水封口處的熱縮膜一般較薄，多用電吹風(fēng)吹烘而成，褶皺不平。真的桶裝水封口的膜較厚，色澤光感強(qiáng)，緊且平整。
專家提醒，飲水機(jī)看似讓人喝上好品質(zhì)的水，實(shí)則"二次污染"現(xiàn)象很嚴(yán)重。
1.冷熱水膽3個(gè)月不洗大量繁殖細(xì)菌病毒
據(jù)國家環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)測部門檢測數(shù)據(jù)顯示，桶裝飲水機(jī)內(nèi)的冷熱水膽3個(gè)月不洗就會(huì)大量繁殖細(xì)菌和病毒，如大腸菌群、糞鏈球菌、雙歧桿菌、腸道病毒、大腸桿菌噬菌體、沙門氏菌、葡萄球菌、副溶血弧菌等。
飲水機(jī)利用空氣壓力的原理運(yùn)行，空氣中含有的細(xì)菌、灰塵和其他有害物質(zhì)均有可能通過透氣孔進(jìn)入飲水機(jī)內(nèi)部。同時(shí)，飲水機(jī)內(nèi)的儲(chǔ)水膽、底座或冷熱水管中都會(huì)反復(fù)沉淀水中所含的雜質(zhì)。此外對水進(jìn)行反復(fù)加熱，也會(huì)導(dǎo)致水垢不斷加深變厚。
2.開封后最好7天內(nèi)喝完
檢測發(fā)現(xiàn)，飲用5天后，桶裝水衛(wèi)生狀態(tài)急劇下降，第7天合格率只有20%,到第10天時(shí)，所有檢測的桶裝水菌落總數(shù)全部超標(biāo)。
專家建議，為避免發(fā)生二次污染，開封后的桶裝水應(yīng)該盡量在7天內(nèi)喝完，開土封3天過后，盡量喝熱水，7天之后就不要在喝了。三口之家最好選用7.5升的小桶裝水，一般可在5天內(nèi)喝完。
3.飲用"污染水"易生病
不斷繁殖的細(xì)菌飲用后可能引發(fā)多種疾患，包括消化、泌尿、神經(jīng)系統(tǒng)等。除了細(xì)菌之外，飲水機(jī)長期不洗容易產(chǎn)生水垢，對水垢千萬不能小視。喝水時(shí)如果經(jīng)常喝下水垢顆粒，會(huì)刺激腎結(jié)石、尿道結(jié)石的發(fā)作。
值得注意的是，雖然現(xiàn)在飲水機(jī)的熱膽材質(zhì)都號稱采用不銹鋼做成，但實(shí)際上為了達(dá)到耐腐蝕的目的，很多熱膽都添加臬的成分。臬屬于重金屬，如果長時(shí)間加熱，溶于水則可能產(chǎn)生毒性。此外熱膽可以制造硝酸鹽，長時(shí)間加熱后，硝酸鹽遇到含鐵、鋁等的水，就會(huì)變成亞硝酸鹽，有致癌風(fēng)險(xiǎn)。
專家支招：
自己在家清洗飲水機(jī)，特別要清洗出水接口和水桶的底盤以及內(nèi)膽。常用的方法有兩種，一種是用消毒液進(jìn)行清洗，消毒液在某些專業(yè)市場或網(wǎng)上有賣，例如對付水垢可以選擇酸性洗滌劑；另外一種是用濃檸檬水清洗。不管用哪種清潔劑，使用后都要用潔凈的桶裝水沖洗飲水機(jī)，直至消毒藥水殘留物被洗干凈。
切斷飲水機(jī)電源；從出水口將飲水機(jī)內(nèi)余水排盡；清洗飲水機(jī)外部和底座接口；將專用清洗消毒液倒入貯水罐；10分鐘后，開啟紅、綠放水龍頭直至消毒液放完；旋開機(jī)器背部或底部放水閥將飲水機(jī)內(nèi)的消毒液排盡；用開水或純凈水反復(fù)沖洗幾次，直至完全無味；擰緊放水閥，消毒滅菌操作程序完成。
