俗話說(shuō)“冬天進(jìn)補(bǔ)，開(kāi)春打虎”。人們?cè)缇驼J(rèn)識(shí)到冬季進(jìn)補(bǔ)的重要性，合理進(jìn)補(bǔ)即可及時(shí)補(bǔ)充氣血津液，抵御嚴(yán)寒侵襲，又能使來(lái)年少生病，從而達(dá)到事半功倍之養(yǎng)生目的。
但拿什么來(lái)補(bǔ)？補(bǔ)什么？怎么補(bǔ)？自然成了人們關(guān)注的焦點(diǎn)。
專家表示，任何補(bǔ)藥服用過(guò)量都有害。“補(bǔ)藥有病治病，無(wú)病強(qiáng)身”的錯(cuò)誤說(shuō)法流傳較多。過(guò)量進(jìn)補(bǔ)，不但沒(méi)有效果，反而會(huì)加重脾胃、肝臟負(fù)擔(dān)，甚至引發(fā)消化器官功能紊亂等現(xiàn)象。
濫補(bǔ)“七宗罪”
一宗罪：越貴越補(bǔ)
案例：王女士特別愛(ài)面子，不久前聽(tīng)說(shuō)鄰居買回人參給家人燉服，于是她也到藥房買了最好的人參給老公進(jìn)補(bǔ)。沒(méi)幾天老公卻出現(xiàn)了流鼻血、咳嗽等異常現(xiàn)象。
專家指點(diǎn)：在眾多冬令補(bǔ)品中，人參是最常用的昂貴藥物。由于產(chǎn)地差異、種植和加工方法不同，人參價(jià)格差別很大，但并非越貴越好。人參有溫?zé)帷⒑疀�、平性三類。�?yáng)虛、陰虛及氣虛患者需服用不同人參，盲目攀比，后患多多。
二宗罪：多多益善
案例：近段時(shí)間天氣特別寒冷，吳先生的妻子特意采購(gòu)來(lái)參茸類補(bǔ)品。誰(shuí)知，幾天下來(lái)老吳的腸胃老是不對(duì)，吃胃藥也不管用。最后到醫(yī)院檢查，大夫認(rèn)真詢問(wèn)了老吳最近的飲食情況后告訴他，問(wèn)題多半就出在“補(bǔ)”上。
專家指點(diǎn)：過(guò)量進(jìn)補(bǔ)會(huì)加重脾胃、肝臟負(fù)擔(dān)。夏季人們由于吃冷飲，多有脾胃功能減弱現(xiàn)象，進(jìn)入冬季大量進(jìn)補(bǔ)，會(huì)驟然加重脾胃及肝臟負(fù)擔(dān)，使消化器官難以承受，導(dǎo)致功能紊亂。如過(guò)量服用參茸類補(bǔ)品，還可引起腹脹，不思飲食。
三宗罪：虛實(shí)不分
案例：盡管天氣寒冷，但馬女士最近卻老是出汗，口干舌燥，昏昏沉沉。在診所檢查屬于陰虛癥狀。為圖方便，馬女士自己到藥房買了補(bǔ)藥服用，豈料后果越來(lái)越嚴(yán)重。到醫(yī)院檢查，原來(lái)補(bǔ)藥竟然是“溫陽(yáng)”的。
專家指點(diǎn)：進(jìn)補(bǔ)一定要先分清自身體質(zhì)，中醫(yī)講辨證施補(bǔ)，虛者才宜進(jìn)補(bǔ)，而且虛還分氣虛、血虛、陽(yáng)虛、陰虛之分，人體器官又有心虛、肺虛、肝虛、脾虛、腎虛等不同，進(jìn)補(bǔ)前最好先咨詢專業(yè)醫(yī)生，對(duì)癥下藥。
四宗罪：進(jìn)補(bǔ)單一
案例：天冷了，都知道吃羊肉補(bǔ)身子。司機(jī)小趙有空就約上朋友們到羊肉館吃美味。結(jié)果，最近卻出現(xiàn)了口干、嗓子疼的毛病。
專家指點(diǎn)：有些人喜歡按自己的口味，專服某一種補(bǔ)品，長(zhǎng)此以往會(huì)影響體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)平衡。尤其是老年人，不但各臟器功能均有不同程度減退，需要全面系統(tǒng)地調(diào)理，而且不同季節(jié)對(duì)保健藥物和食物也有不同的需求。
五宗罪：凡補(bǔ)必肉
案例：幾天前，一向“與肉為伍”的張大爺因心血管病住院。之前，張大爺幾乎每餐都要吃點(diǎn)牛羊肉，他自認(rèn)為這樣“很滋補(bǔ)”。
專家指點(diǎn)：冬季適當(dāng)食用牛羊肉進(jìn)補(bǔ)是可以的，但不能當(dāng)做家常便飯。油膩的食品不易消化吸收，肉類消化過(guò)程中的某些“副產(chǎn)品”，如過(guò)多的脂類、糖類等物質(zhì)，又往往是心腦血管病等老年常見(jiàn)病和多發(fā)病的病因。
六宗罪：重進(jìn)輕出
案例：平時(shí)大量進(jìn)補(bǔ)，可這些食物代謝后產(chǎn)生的酸性有毒物質(zhì)也多，加上很多人都不重視規(guī)律排便的重要性，以至于常常便秘。
專家指點(diǎn)：近年來(lái)，國(guó)內(nèi)外養(yǎng)生保健界專家提出一種新的保健觀念，即重視人體排出的“負(fù)營(yíng)養(yǎng)”。“正營(yíng)養(yǎng)”是指人體攝入的營(yíng)養(yǎng)；而“負(fù)營(yíng)養(yǎng)”是指人體廢物的排出。重“進(jìn)”也不能輕“出”，在“出”的方面，一是攝取葷腥油膩要適量，多食新鮮水果、蔬菜及蜂蜜、核桃、芝麻等堿性潤(rùn)腸之物；二是養(yǎng)成規(guī)律排便習(xí)慣，提倡每天早晚兩次排便。
七宗罪：以藥代食
案例：“給老伴買了這么多補(bǔ)品，怎么身體還這么弱呢？”伍婆婆很納悶，她特別注重家人健康，常常買補(bǔ)品給老伴服用。錢花了不少，但效果卻不明顯。
專家指點(diǎn)：藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，重藥物輕食物的做法不科學(xué)。許多食物都是好的滋補(bǔ)品，如多吃蘿卜可健胃消食，多吃山藥能補(bǔ)脾胃。人們?nèi)粘Ｊ秤玫暮�、芝麻、花生、紅棗、扁豆等，其實(shí)也是進(jìn)補(bǔ)佳品。
【相關(guān)閱讀】
進(jìn)補(bǔ)維生素A過(guò)量會(huì)中毒
