排便，這生活中的大事，困擾著很多人。大腸激躁癥（簡稱腸躁癥）是很常見的腸道功能障礙，盛行率約20%，差不多每5人就有1人有，好發(fā)在青春期到中年，雖不危及生命，也不致惡化成癌癥等嚴重疾病，卻讓人不舒服、生活不便。主要癥狀為腹痛，腸胃不適，便秘，或下痢。
腸躁癥并不是大腸本身發(fā)生病變，而是因為不明原因造成腸道功能異常，較新的研究推測它可能跟腦—腸神經(jīng)回路有關(guān)，也就是中樞神經(jīng)影響了大腸。
人體眾多器官中，消化道與腦關(guān)系特別密切，腸壁上有神經(jīng)細胞（腸間神經(jīng)叢），被稱為腸道的大腦，分泌的神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)與腦部中樞神經(jīng)分泌的傳導(dǎo)物質(zhì)類似，會互相連通、影響，當遭遇壓力、緊張、食物或藥物刺激，大腦接受到訊號，神經(jīng)快速反射，接著馬上影響消化道蠕動，有人會胃痙攣，有人便秘或腹瀉等。
腸躁癥患者以女性較多，推測可能跟女性較細心、敏感、要求完美、容易感受到壓力有關(guān)，也和胃腸蠕動不規(guī)律、腸道特別敏感、食物等有關(guān)。
吃對了，腸子不作怪
1、少吃刺激腸胃的食物
過甜、過辣、過油的食物、濃茶及咖啡都不宜多吃。
2、不亂吃食物
如果已知某些食物會加劇腸躁癥，就要避免食用。例如乳制品、植物及動物性脂肪，都可能誘發(fā)或加劇腸躁癥。引起不適的食物因人而異，有人喝了牛奶會脹氣、腹瀉，有人吃了豆類肚子特別不舒服。
3、適量吃蔬菜
不論便秘或腹瀉病人，都應(yīng)適量吃蔬菜，蔬菜中的纖維質(zhì)可促進便秘者腸胃蠕動、幫助排便，也可吸附過多水分，讓腹瀉者的糞便不會過軟、過稀。
4、少吃不易消化的食物
如糯米，糯米的主要功能是溫補脾胃，經(jīng)常腹瀉的人吃了能起到很好的食療效果，但糯米不易消化，在吃了過于油膩的菜肴后，應(yīng)避免吃大量的糯米。
5、飲食定時定量
飲食定時定量、速度放慢，不要暴飲暴食。胃、小腸、大腸像兄弟姊妹，上面吃得不節(jié)制、吃得太快，會刺激下面的大腸反射，想馬上排掉。
6、腹瀉型患者少吃高纖、有潤腸效果的食物及寒涼瓜果
如筍、黑白木耳、秋葵、鳳梨、木瓜、火龍果、奇異果；反之便秘型患者可以多吃點這些食物。
7、少吃易產(chǎn)氣的食物
各種豆類、地瓜、芋頭、甘藍菜、包心菜、青椒、洋蔥、花椰菜、堅果、碳酸飲料。
【相關(guān)閱讀】
食療養(yǎng)生：9個飲食法 清腸排毒一身輕
飲食營養(yǎng)：蔬菜水果排毒 吃這6類食物輕松清腸
