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冬吃水果有講究 7種廉價(jià)冬令水果營養(yǎng)盤點(diǎn)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2012-12-19  來源:愛美網(wǎng)  瀏覽次數(shù):525
核心提示:冬季氣候寒冷干燥,人體水分易流失,容易上火。因此,通過多吃水果來補(bǔ)充營養(yǎng),提高人體免疫力,成為不少人的養(yǎng)生之道。加之年底臨近,水果消費(fèi)更是急速升溫。但不是所有的水果都適合你。人的身體狀況有差異,水果的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值也各不相同,如果選擇不當(dāng),吃水果不但無益身心,還可能對(duì)你的健康造成損害。

  冬季氣候寒冷干燥,人體水分易流失,容易上火。因此,通過多吃水果來補(bǔ)充營養(yǎng),提高人體免疫力,成為不少人的養(yǎng)生之道。加之年底臨近,水果消費(fèi)更是急速升溫。但不是所有的水果都適合你。人的身體狀況有差異,水果的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值也各不相同,如果選擇不當(dāng),吃水果不但無益身心,還可能對(duì)你的健康造成損害。

  NO.1——橙子

  營養(yǎng)價(jià)值:橙子含豐富的維生素C、鈣、磷、鉀、胡蘿卜素、檸檬酸等,具有生津止渴、行氣化痰,健脾溫胃,解油膩、消積食,清腸通便,醒酒等作用,多吃可預(yù)防膽囊疾病,增強(qiáng)毛細(xì)血管韌性,降低血中膽固醇,并促進(jìn)機(jī)體對(duì)藥物的吸收能力。

  注意事項(xiàng):橙子性涼,飯前或空腹時(shí)不宜食用,否則對(duì)胃不利;吃橙子前后1小時(shí)內(nèi)不要喝牛奶,以免影響消化吸收;吃完橙子應(yīng)及時(shí)刷牙漱口,以免對(duì)口腔牙齒有害。

  適合人群:尤其適合消化不良,飲酒過多、宿醉未醒者以及高血脂癥、高血壓、動(dòng)脈硬化者食用。

  不適合人群:糖尿病患者應(yīng)忌食。

  NO.2——山楂

  營養(yǎng)價(jià)值:山楂中有機(jī)酸和維生素C的含量較高,能開胃消食,特別對(duì)消肉食積滯作用更好,同時(shí)能活血化瘀,治療痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào),并顯著降低血清膽固醇及甘油三酯,有效防治動(dòng)脈粥樣硬化,還能通過增強(qiáng)心肌收縮力、增加心輸出量、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等,起到強(qiáng)心和預(yù)防心絞痛的作用。

  注意事項(xiàng):山楂不宜空腹食用;山楂中的酸性物質(zhì)對(duì)牙齒具有一定的腐蝕性,食用后要注意及時(shí)漱口、刷牙,正處在牙齒更替期的兒童更應(yīng)格外注意。

  適合人群:特別適合高血脂、高血壓及冠心病患者;也是血淤型痛經(jīng)患者的食療佳品。

  不適合人群:孕婦、脾胃虛弱者、血糖過低者、兒童均應(yīng)少食。

  NO.3——香蕉

  營養(yǎng)價(jià)值:香蕉香糯可口,含有豐富的維生素、食物纖維和鉀、鎂、鈉等礦物質(zhì),能有效維護(hù)皮膚、毛發(fā)的健康,可以預(yù)防中風(fēng)和高血壓。同時(shí),有鎮(zhèn)定安眠,潤腸通便,潤肺止咳、清熱解毒,助消化和滋補(bǔ)的作用,對(duì)減肥也相當(dāng)有效。

  注意事項(xiàng):香蕉性寒,過量食用會(huì)引起胃腸功能紊亂,并造成體內(nèi)鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調(diào),對(duì)健康產(chǎn)生危害。

  適合人群:特別適合溫?zé)岵、口煩渴、大便秘結(jié)、痔瘡出血者和減肥者。

  不適合人群:體質(zhì)偏虛寒者,如胃脹、腹瀉、腎炎者,最好少吃。有明顯水腫和需要禁鹽的病人也不宜多吃。

  NO.4——蘋果

  營養(yǎng)價(jià)值:蘋果富含糖類和鉀鹽,具有生津止渴、潤肺健脾、養(yǎng)心益氣等功效,能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),調(diào)理腸胃,治便秘助消化,并能保持血糖的穩(wěn)定,起到降低膽固醇、預(yù)防膽結(jié)石的功效。

  注意事項(xiàng):不要在飯前吃水果,以免影響正常的進(jìn)食及消化;蘋果攝入過多,不利于心、腎保健。

  適合人群:非常適合嬰幼兒、老人等體質(zhì)較弱者食用。

  不適合人群:腎炎及糖尿病者不宜多食。

  NO.5——梨

  營養(yǎng)價(jià)值:梨含有豐富的糖分和維生素,有潤肺生津、止咳化痰、養(yǎng)血生肌、清肺去燥、滋養(yǎng)腸胃等功能,還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜、保肝和幫助消化的作用。

  注意事項(xiàng):梨味甘性寒,在冬季不宜過多食用,過食會(huì)造成寒涼礙胃,影響消化,易患胃腸疾患。

  適合人群:特別適合發(fā)熱和內(nèi)熱的病人食用。尤其對(duì)肺熱咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽干喉痛、大便燥結(jié)等癥狀較為適宜。高血壓患者,如有頭暈?zāi)垦、心悸耳鳴者,經(jīng)常吃梨,可減輕癥狀。

  不適合人群:體質(zhì)虛寒、脾胃虛弱者及產(chǎn)后血虛的人應(yīng)該少食。

  NO.6——甘蔗

  營養(yǎng)價(jià)值:甘蔗水分含量約為84%,能有效補(bǔ)充冬季人體缺失的水分。其含糖量、含鐵量都非常豐富,并含有多種有利于人體的氨基酸,具有清熱生津、下氣潤燥、補(bǔ)肺益胃的特效,對(duì)于低血糖、大便干結(jié)、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥具有一定療效。

  注意事項(xiàng):蔗糖攝入太多對(duì)大腦不是很好,并且長期食用會(huì)對(duì)牙齒造成傷害;切記不能食用變質(zhì)的甘蔗,否則容易霉菌中毒,引起嘔吐、抽搐、昏迷等中毒癥狀,導(dǎo)致視神經(jīng)或中樞神經(jīng)系統(tǒng)受到損害,嚴(yán)重者還會(huì)雙目失明,患全身痙攣性癱瘓等難以治愈的疾病。

  適合人群:特別適合內(nèi)熱的病人、便秘者食用。

  不適合人群:脾胃虛寒和胃腹疼痛的人應(yīng)慎食。

  NO.7——柿子

  營養(yǎng)價(jià)值:柿子含有大量的維生素A、C和鞣酸,有養(yǎng)肺胃、清燥火,降壓止血、預(yù)防心血管病,清熱滑腸、潤肺生津等功效。

  注意事項(xiàng):柿子和螃蟹同屬寒性食物,因而不宜同吃;空腹吃柿子易患胃柿石癥,宜在飯后吃;食柿應(yīng)盡量少食柿皮。

  適合人群:特別適合因缺碘引起的地方性甲狀腺腫大患者。

  不適合人群:糖尿病人不宜食用;貧血患者應(yīng)少吃為好;患有慢性胃炎、消化不良等胃動(dòng)力功能低下者不宜食。

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編輯:yuanlee

 
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